എഫ്ഡിഎ എന്താണ്?

FDA അഥവാ ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ആന്റ് ഹ്യൂമൻ സർവീസസ് (എച്ച് എച്ച് എസ്) യുടെ കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഏജൻസിയാണ്. മെഡിക്കൽ പ്രോഡക്ട്സ് ആൻഡ് ടുബാക്കോ, ഫുഡ്സ് ആന്റ് വെറ്റിനറി മെഡിസിൻ, ഗ്ലോബൽ റെഗുലേറ്ററി ഓപ്പറേഷൻസ് ആൻഡ് പോളിസി എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഉത്തരവാദിത്വം FDA ആണ്.

50 വ്യവസായശാലകൾ, ഡിസ്ട്രിക്ട് ഓഫ് കൊളംബിയ, പ്യൂരിട്ടോറിക്കോ, ഗ്വാം, വിർജിൻ ഐലൻഡ്സ്, അമേരിക്കൻ സമോവ, മറ്റ് യുഎസ് ഭൂവിഭാഗങ്ങൾ, വസ്തുവകകൾ എന്നിവ ഈ വ്യവസായങ്ങളിൽ നടക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ മേൽനോട്ടത്തിലായിരിക്കും FDA.

മനുഷ്യരുടെ വെറ്റിനറി മരുന്നുകൾ, വാക്സിനുകൾ, മറ്റ് ജീവശാസ്ത്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യ വിതരണം, എല്ലാ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ എന്നിവ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിലൂടെ സുരക്ഷ, ഫലവത്തരണം, , വികിരണങ്ങൾ കൈമാറുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. "

എഫ് ഡി എയും ഫുഡ്വും

ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രോസസ്സിനും ഭക്ഷ്യ ലേബലിങ്ങിനും മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നതിലൂടെയും ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും എഫ് ഡി എഫ് നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെ സഹായിക്കുന്നു. പതിവ് ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, കുപ്പിവെള്ളം, കുഞ്ഞിന് ജൻമം, ഭക്ഷണം ചേർക്കൽ, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കാട്ടുപൂച്ചകളും വേട്ടയും എഫ്ഡിഎ നിയന്ത്രിക്കുന്നതും മറ്റ് മാംസവും കോഴി പരിപാലനവും യുഎസ് ഡിസ്ട്രിക്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ (യുഎസ്ഡിഎ) നിയന്ത്രിക്കുന്നതും ആണെങ്കിലും. FDA മദ്യം നിയന്ത്രിക്കുന്നില്ല.

FDA എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

എഫ് ഡി എ യുടെ ഭക്ഷണ-ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ താഴെപ്പറയുന്ന മേഖലകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ, പകർച്ചവ്യാധികൾ, അടിയന്തിരാവസ്ഥ: ഭക്ഷ്യധാന്യ അട്ടിമരുന്ന് ബാധിക്കുന്ന പൗരന്മാരെ തിരിച്ചറിയാനും അന്വേഷിക്കാനും അവരെ അറിയിക്കാനും എഫ്ഡിഎ സഹായിക്കുന്നു.

ഉചിതമായ ശുചിത്വം അപകടസാധ്യതയുള്ള അടിയന്തിര സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവർക്ക് ഓർമ്മപ്പെടുത്താനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.

ഫുഡ്ബോൺ അസുഖവും മലിനീകരണവും: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും, രാസവസ്തുക്കളും, പാരിസ്ഥിതിക മലിനീകരണങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, പൗരൻമാരുടെയും ബിസിനസുകാരുടെയും അറിവുകളെ സഹായിക്കുന്നതിനാണ് എഫ്ഡിഎ സഹായിക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ, പാക്കേജിംഗ്, ലേബലിംഗ്: ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ്, ലേബലിംഗ് മുതലായവ എഫ്.ഡി.എ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യക്തമായി വെളിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അപകടസാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്നു. പോഷകാഹാര ഡാറ്റയും അലർജി അലമാരകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ആഹാര ഘടകങ്ങൾ: ഉപയോഗത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ, പ്രതികൂല പാർശ്വഫലങ്ങൾ, ഘടക ഘടകങ്ങളുടെ അറിയിപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് FDA ചുമതലപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഫുഡ് ഡിഫൻസ്: എഫ്ഡിഎ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ ദോഷകരമായ ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്നും വിഷബാധയോ അല്ലെങ്കിൽ മലിനീകരണമോ തടയുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

ശാസ്ത്രവും ഗവേഷണവും: ഫുഡ് ഗവേഷണവും ബയോടെക്നോളജിയും എഫ്ഡിഎ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യം, ഭക്ഷ്യ സംസ്ക്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവ മനസിലാക്കാൻ ഈ ഗവേഷണം ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശവും നിയന്ത്രണവും: എഫ്ഡിഎ ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ, സുരക്ഷ, ചില്ലറവ്യാപാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിനും നിയന്ത്രണത്തിനും വേണ്ടി രേഖകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ചട്ടങ്ങൾ നിർത്തിയിട്ടില്ലാത്ത മേഖലകളിൽ മികച്ച മാർഗ്ഗരേഖകൾ ആണ് മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ, എന്നാൽ ചട്ടങ്ങൾ ഫെഡറൽ നിർബന്ധിത നിയമമാണ്.

അനുസരിക്കൽ , നടപ്പാക്കൽ: ഈ ചട്ടങ്ങളിൽ പാലിക്കുന്ന നിയമനിർണയം വിലയിരുത്തുന്നതിലും അപ്രസക്തമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ തിരുത്തൽ നടപടി നടപ്പിലാക്കുന്നതിലും FDA ഉത്തരവാദിയാണ്. പരിശോധനകൾ, സാമ്പിളുകൾ, ഓർമ്മകൾ, കൈമാറൽ, തടസ്സം, ക്രിമിനൽ പ്രോസിക്യൂഷൻ എന്നിവയിലൂടെ ഇത് നേടാനാകും.

ഇന്റർനാഷണൽ ആൻഡ് ഇന്റർഗൻസ കോ-ഓർഡിനേഷൻ: ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ വിതരണ സമ്പ്രദായം ഇപ്പോൾ നിരവധി ഗവൺമെന്റ് ഏജൻസികളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ആഗോള സ്ഥാപനമാണ്. സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണ വിതരണം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, എഫ് ഡി എ ദേശീയ, അന്തർദേശീയ ഏജൻസികളെ ഏകോപിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ജനപ്രിയ വിഷയങ്ങൾ: എഫ്ഡിഎ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉപഭോക്തൃ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് കാലികമായി നിലനിൽക്കുന്നു, വിശ്വസനീയമായ വിവരമില്ലാത്ത വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു. ബിപിഎ, ജിഎംഒകൾ, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്സ്, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഉപഭോക്തൃ റിസോഴ്സുകൾ: ഉപഭോക്താക്കളെ ബോധവൽക്കരിക്കാനും ശരിയായ വിവരവും വിദ്യാഭ്യാസ വസ്തുക്കളും ലഭ്യമാക്കാനും FDA പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം, പോഷകാഹാരങ്ങൾ, ജനപ്രിയ വിഷയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും, വീട്ടിലും സ്കൂളുകളിലും അല്ലെങ്കിൽ ജോലിസ്ഥലത്തും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഉപഭോക്തൃ നിലവാരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ FDA നൽകുന്നു.