ഈ ലളിതമായ ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ ക്രസ്റ്റ് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് 9 ഇഞ്ച് പൈ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സെക്യൂരിറ്റി ഉപയോഗിക്കാം. സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലുപ്പം ഒരു ചെറിയ മുതൽ 9 ഇഞ്ച് പൈ തകിട്ടുള്ളത് ശരിയാണ്, വലിയ പതിപ്പ് വലിയ, ആഴത്തിലുള്ള പൈ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഗ്രഹാം ക്രാക്കർ പുറംതോട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വലിയ അളവുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു ഐസ് ബോക്സ് (അണ്ബാക്ക് ചെയ്യാത്തത്) പൈയ്ക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു പിണ്ഡമുള്ള പുറംതോട് ചുടേണ്ടതിന്നും അത് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പും നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയും അനുസരിച്ച്, പുറംതോട് മുൻകൂട്ടി ചുട്ടെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് 20 മിനുട്ടിന് ശേഷം അത് ചൂടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് ഗ്രാമി ക്രാക്കർ ക്രമം (ഏകദേശം 20 ചതുരശ്ര അടി)
- 1/4 കപ്പ് granulated പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര)
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- ഗ്രാമി ക്രാക്കറുകൾ crumbs ആയി തകർക്കുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ ഗ്രഹാം പായ്ക്കറ്റുകൾ ഇട്ടുകൊണ്ട് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചെറിയ ബാച്ചുകളിൽ ഇത് ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ, മിശ്രിതം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സർ ഉപയോഗിക്കുക. മറ്റൊരു രീതിയിൽ, ബേക്കിംഗ് തട്ടുകടകളിൽ ഗ്രാഹുള്ള പൊട്ടിക്കരയിടുക സാധാരണയായി ലഭ്യമാണ്.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഗ്രാം ക്രാക്കർ ക്രബിംബുകൾ അളക്കുക.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ ഷുഗർ ചേർത്ത് ഗ്രാം ക്രാക്കന്മാർക്ക്. (നിങ്ങൾ നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷ്യ പ്രോസസറിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഗ്രഹാം പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ് ചെയ്യുക).
- ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- ചേരുവകൾ ചേര്ക്കുകയോ ചേര്ക്കുകയോ ചേര്ക്കുക.
- ഒരു പൈ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ ആയി ക്രോമ്പ് മിശ്രിതം അമർത്തുക.
- പൈ പുറംതോട് നടത്താൻ, ഒരു preheated 350 F അടുപ്പിൽ 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- പൈ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്കേസിനു വേണ്ടിയുള്ള നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ, പുറംതോട്, മലയ്ക്കുമുകളില് വെക്കുക എന്നിവ ചെയ്താല് മതി.
ഒരു വലിയ പുറംതോടിനുള്ള ഘടകങ്ങളുടെ അളവ്
- 30 ഗ്രാം ക്രാക്കർ സ്ക്വറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് ഗ്രാമി ക്രാക്കർ ക്രബിംബുകൾ
- 1 സ്റ്റിക്ക് (8 ടേബിൾസ്പൂൺ) വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് granulated പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ജാതിക്ക അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് വറുത്ത സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി ചേർക്കുക.
- ബേക്ക് ഒരു ഉഷ്ണത്താൽ പുറംതൊലി ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പൈ ഉളിപ്പമില്ലാത്ത പൂരിപ്പിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
- ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ഗ്രാം ക്രാക്കർ നുറുങ്ങുകൾ 1/2 കപ്പ് സ്പൂൺ പെക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പെകാൻ "ചിപ്സ്" ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഗ്രാഹിൽ തകർക്കുന്നതും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് പെക്കോജനരെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 168 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 74 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |