ചൂടാകുന്നതിനേക്കുറിച്ച് കാജുൻ പാചകം ഒരു പ്രശസ്തി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. കാജൗൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ചൂടുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സസൂക്ഷ്മം ആണ് സത്യം. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കായൻ കുരുമുളകിൻറെ അളവ് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി പാംപിക്ക്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി സവാള പൊടി
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കായീൻ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലിമീറ്റർ ഉണങ്ങിയ ഓറഞ്ച്
- 1 1/2 കപ്പ് / 7.5 മില്ലീമീറ്റർ ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലെ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പെട്ടെന്ന് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സംഭരിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം 6 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
2. എല്ലാത്തരം ഇറച്ചിയും മീൻ, മീൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അൽപം എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർക്കാം, ഈ മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 42 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 4,723 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |