ക്രീം ചീഫ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഹഡ്കോക്ക്

ക്രീം ക്രൂസ് സോസ് ഈ ലളിതമായ ചുറ്റി ഹാഷോക്ക് പൂർണ്ണമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നു. പച്ച ഉള്ളി, ഫ്ളാക്ക് പാകംചെയ്ത ഞണ്ട് ഇറച്ചിയും ചേർത്ത് നിർമ്മിച്ച സോസോൺ സോസ് ആണ്.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ആവിരോടൊപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഹാർഡാക്കിന്.

ഇതും കാണുക
ഹഡ്കോക്ക് ന്യൂബർബർഗ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ട് ഹാർഡോക്ക് ഫില്ലറ്റുകൾ
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഉപ്പ് രുചി
• കുരുമുളക് രുചി
• സോസ് വേണ്ടി:
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
• 3 പച്ച ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
• 2 കപ്പ് പോർസ്ലി (പുതിയ അരിഞ്ഞത്)
• 1 കപ്പ് അർദ്ധ-പകുതി (അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം)
• 4 മുതൽ 6 ഔൺസ് ക്രാമിറ്റ് (പാകം ചെയ്തതും ഫ്ലാക്കിയും)
• ഉപ്പു രുചിക്കേണ്ടത് (കോസർ)
• കുരുമുളക് രുചി
• വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ° F (180 ° C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുക്കുക.
2. 11-by-7-ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുളുന്നു. ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഹാർഡോക്ക് ഫിൽറ്റുകൾ ക്രമീകരിക്കുക, ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് അങ്കിയിലേക്ക് തിരിക്കുക; ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
3. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മത്സ്യം അടരുകളായി എളുപ്പത്തിൽ വരെ.
4. അതേസമയം, ഒരു എണ്നിലോ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നു. മിനുസമാർന്നതും, കുഞ്ഞും വരെ മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കുക. 1 മിനിറ്റ് പാചകം, മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക.

1. ായിരിക്കും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ മാവു മിശ്രിതം പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക, പിന്നെ ക്രമേണ അര-പകുതിയിൽ ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പാചകം തുടരുക. രുചി, ഞണ്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഹീറ്റ് വഴി.
2. ഒരു താലത്തിൽ ഹാർഡാക്ക് ക്രമീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ക്രാബ് സോസിനൊപ്പം പ്ലേറ്റുകളും ടോപ്പുകളും ഉപയോഗിക്കുക.
3. പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ വഴറ്റേണ്ടത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ.

പാചകം മത്സ്യത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

• ഒരു വ്യക്തിക്ക് 4 മുതൽ 6 ഔൺ ഫിഷ് ഫില്ലെൽ അനുവദിക്കുക.
• പകുതിയോളം ഒരു വലിയ മത്സ്യ കഷണം മുറിക്കുമ്പോൾ, അത് ക്രോസ്വൈസുമായുള്ള സെന്റിമീറ്ററിലൊഴിച്ച് സെന്റർ കുറയ്ക്കുക.
• പാചകം ചെയ്തതിനുപോലും ഒരു ഫിൽറ്റുടെ അവസാനം ഒരു നേർത്ത "വാൽ" ഉള്ളപ്പോൾ അതിനെ മടക്കിക്കളയണം, അങ്ങനെ മുഴുവൻ ഫില്ലറ്റും ഒരു കനം തന്നെ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

കൂൺ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹഡാക്കോ

പാങ്കോ ക്രൂസ്റ്റഡ് ഓവൻ ഫ്രൈഡ് ഹഡ്കോക്ക്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	615
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	43 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	25 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	207 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	894 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	34 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)