ലഫ്വാൻ ഗ്രാരി സൂക്ഷിക്കൽ

ചൂതാട്ടവും മാംസവും പാചകം പൂർത്തിയാക്കാനായി മണിക്കൂറുകൾ കാത്തിരുന്ന ശേഷം, പ്രേമത്തിന്റെ ഒരു തൊഴിലാളിയുടെ ഭൗതികവസ്തുവാണ് ഗ്രേവി . നിങ്ങൾ വറുത്ത തുളച്ചുകയറുകയും, വറുത്ത മാവ്, മറ്റ് മാവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അൽപം വേവിക്കുക, വെൽവെറ്റ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക, ചില കഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നന്ദിപറച്ചിൽ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ പാടില്ല. പലർക്കും, വീട്ടുജോലിയുടെ ഭംഗിക്ക് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമേ സംഭവിക്കാറുള്ളൂ, അതിനാൽ മറ്റൊരു ദിവസത്തേക്കുള്ള നിധി-മൂല്യം വിലവർദ്ധന പോലെയാണ്.

ഹ്രസ്വകാല ഗ്രേവി സ്റ്റോറേജ്

നിർഭാഗ്യവശാൽ, നീണ്ട ദൈർഘ്യത്തിൽ നിങ്ങൾ അത് മുറുകെ പിടിച്ചാൽ ഗ്രാവി വ്യത്യസ്തമായി തുടങ്ങും. ഗുണത്തെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുക, ഏതെങ്കിലും ദ്രാവകഗവിയെ ചൂടാക്കി ഉടൻ രണ്ടു ദിവസത്തിനകം ഉപയോഗിക്കും. ആ കാലത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ബാക്ടീരിയയെ കൊല്ലാൻ ശേഷിച്ച ഗ്രേവി മൂന്ന് മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടു ദിവസം കൂടി സൂക്ഷിക്കുക. ഈ രണ്ട് ദിനരീതി ഒരു ആഴ്ച വരെ നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാനാവും, എന്നാൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന ഭാഗങ്ങളിൽ ഗ്രേവി ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ളതായി നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.

ദീർഘകാല ഫ്രീസർ സ്റ്റോറേജ്

നിങ്ങൾ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചില ഗ്രേവി തണുപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടാൽ, കൊഴുപ്പ്, പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രീസർ സംഭരണത്തിനായി നിങ്ങൾ പാക്കേജ് ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉടൻ ഗ്രേവി വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിപ്പിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കാനുമാകും.

ഫ്രീസർ ബാഗുകൾ, എയർട്രൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾ, ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകൾ (ഭാവിയിലെ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗത്തിനായി) എന്നിവ നിങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഗ്രേവി കലർത്തുക.

ഫ്ളോർ കട്ടിയേറിയ ഗ്രേവി ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ നാല് മാസം വരെ ഫ്രീ ആയി നിലനിർത്താം. ഒരു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ ഗ്രേവി, പിന്നെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്ന സവാളയിൽ ഇത് പതിവായി ഉണക്കുക. അല്പം കട്ടിയുള്ള വെള്ളവും അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്കും ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി വേർപിരിയുകയാണെങ്കിൽ.

അല്പം അധിക ദ്രാവകവും ചില ഊർജ്ജസ്വലമായ വിസ്കിംഗും ചേർത്ത് നിങ്ങൾ അത് പിൻവലിക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും. നിങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കനുവദിച്ച വറുത്തതോ ടർക്കിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ഗ്രേവി ചേർത്ത് അത് പാക്കേജ് ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് അവരുടെ ഇറച്ചിയിൽ നന്നായി ഉണക്കുക. 350 ഫിൽവെയിലിൽ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ 160 എഫ് എന്ന താപനില വരെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ മാംസം, ഗ്രേവി കോശങ്ങൾ കഴിക്കുക. മൂന്നു മാസത്തിനുള്ളിൽ ഫ്രോസൻ മാംസം, ഗ്രേവി കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

Leftover Gravy ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വഴികൾ

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ഗ്രേവി ഒരേ ആഴ്ചയിൽ എന്തെങ്കിലും തകരാറുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിച്ചു ശീതീകരണത്തിനിടയിൽ വേർപിരിഞ്ഞുവെന്നത് കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ബീമറെ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാം. ടർക്കിയിൽ കൂടാതെ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അല്ലാതെയുള്ള ഗ്രേവി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മറ്റ് പല രുചികരമായ വഴികളും ഉണ്ട്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് തക്കാളി ആധിക്യം സ്പാഘട്ടി, മീറ്റ്ബാൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം മുട്ടയുടെ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട നൂഡിൽസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഗ്രേവി, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ സാരിസ്ബറി സ്റ്റീക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ഉപ്പുവെള്ളം ഉള്ളി, മയക്കുമരുന്നുകൊണ്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു സൂപ്പ്, കാസറോള്, പായസം എന്നിവ ചേര്ത്ത് ഗ്രേവി തുരുമ്പിക്കല് ​​ഊര്ജ്ജവും അതിലൂടെ ധാരാളം സ്വാദും ഉപയോഗപ്പെടുത്താം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പുതിയ എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക. ബിസ്കറ്റും ഗ്രേവിയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ കഴിക്കുക.