ഈ പെട്ടെന്നും എളുപ്പമുള്ള പുളുസു ചിക്കൻ ബ്രെഡ്സും ചത്തകുപ്പങ്ങളുള്ള ഒരു ലളിതമായ ക്രീം സോൺ ഉപയോഗിച്ച് നൽകും. കഴിയുമെങ്കിൽ തക്കാളി പുതിയ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കുക.
വേഗത്തിലും കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാനും, ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പകുതി കറക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉപയോഗിക്കുക.
സോസ്, ചൂടുള്ള വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആരാധിക്കൂ. സൈഡ് പച്ചക്കറികൾക്കായി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ബ്രൂക്കോളി, പച്ച പയർ, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ലളിതമായ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ്, 1 1/4 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ട് വരെ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കാലാകാല ഉപ്പ് *
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, കുറഞ്ഞ സോഡിയം
- 1/2 കപ്പ് അർദ്ധ-പകുതി അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ക്രീം
- 1 സ്പൂൺ മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് ചതകുപ്പ പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക ഡിൽ കള
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തളിക്കേണം. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ ഓരോന്നിനും ഒന്നായി രണ്ടോ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കേണം. വേഗത്തിലും കൂടുതൽ യൂണിഫോം പാചകരീതിയിലും, ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് തുന്നലിനും ഒരു കഷ്ണം ഇട്ടു.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയ പുളകിൽ വെണ്ണയും ഒലിവ് എണ്ണയും ഉരുക്കുക.
- വെണ്ണയും എണ്ണയും ചൂടുള്ളതും ചൂടുപിടിച്ചതും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാത്രങ്ങളിലോ കട്ട്ലറ്റുകളിലോ ചർമ്മത്തിൽ ചേർക്കുക. ഓരോ വശത്തും 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രൗൺ ചെയ്യണം. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- ചിക്കൻ ചിക്കനിൽ ചേർക്കുക; 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വഴറ്റുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ തൊലികളിൽ നിന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള പ്ലാസ്റ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂട് നിലനിർത്താൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് കൂടാരം.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ അര-പകുതി, മാവു, ചതകുപ്പ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക; മിനുക്കിയെടുക്കുകയോ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മിശ്രിതമാക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- പുഴുക്കലിലേക്ക് മിശ്രിതം ചേർക്കുക; മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. അരി, നൂഡിൽസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിലൂടെ ക്രീം ഡിൽ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- വെളുത്തുള്ളി കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഷോളോട്സ് - ചിക്കൻ പുളകിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, ഉലുവ വെളുത്തുള്ളി, ഉലുവ ചൂടിൽ 1 സ്പൂൺ മിൽഡ് ചൂടാക്കി ചേർക്കുക. ക്രീം, മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് പാചകത്തിനൊപ്പം തുടരുക.
- സാലഡ് സാലഡ് സോൾഡ് ബ്ലെൻഡ് - 1/3 കപ്പ് ഉപ്പ് സവാള പൊടി, വെളുത്തുള്ളി പേപ്പർ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ. ഒരിനം ഉപ്പുവെള്ളമായി 1/2 ടീസ്പൂൺ മജോരാം, കാമേരി, സെലറി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ലിങ്കിൻ, കാജുൻ ക്രീം സോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ചിക്കൻ ചിക്കൻ
ലളിതമായ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ട്ലറ്റ്
ഈസി സ്കീറ്റ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 655 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 43 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 184 മി |
| സോഡിയം | 875 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 48 ഗ്രാം |