വെണ്ണയും ക്രീം ഈ മുത്തുച്ചിപ്പി ഒരു സമ്പന്നമായ രുചികരമായ casserole സ്കെപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഈ ക്ലാസിക് വിഭവം ബേക്കിംഗ് സമയം വരെ മുൻകൂർ ഒരു ദിവസം ഒന്നിച്ചുകൂടി ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കഴിയും.
ക്രീം, പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി ഒരു മാന്യമായ തുക ഈ പതിപ്പ് ഫ്ലേവറിയാക്കുന്നു. മുത്തുച്ചിപ്പി ഒരു കപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 കപ്പ് / 3 സ്റ്റിക്കുകൾ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ (ഉരുകി)
- 1 ടീസ്പൂണ് സെലറി ഉപ്പ്
- 1 ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
- 1 1/2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്, പുതിയത്)
- 5 കപ്പ് ഉപ്പിൻ ക്രാക്കറുകൾ (കോറസിയിൽ തകരുന്നു)
- 1 ക്വാർട്ടർ
- മുകുന്ദ മുളകൾ (വറ്റിച്ചു, റിസർവ് മദ്യം)
- 1 കപ്പ് സംസ്കരിച്ച മുത്തുച്ചിപ്പി മദ്യവും
- 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റ് ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഡിഗ്രി F (180 ഡിഗ്രി C / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ 2 1/2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഒരു വലിയ പുളിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിന്ന പാൻ, ടെൻഡർ വരെ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ലെ ഉള്ളി വേവിക്കുക, browned അല്ല. സെലറി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, സത്യാവസ്ഥ, പടക്കം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തയ്യാറായ വീടുകളിൽ, പിണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു മൂന്നിലൊന്ന് മുത്തുച്ചിപ്പികൾ പകുതി പാളി. മറ്റൊരു മൂന്നിലൊന്ന് നുറുക്കങ്ങളും ശേഷിക്കുന്ന ചിനപ്പുപൊട്ടികളുമൊക്കെ ആവർത്തിക്കുക. ബാക്കി മൂന്നിലൊന്ന് നുറുങ്ങുകൾ.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി വിഭവം, ക്രീം, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- വീടിലൊഴിച്ച് മിശ്രിതം കഴുകുക.
- 35 നും 45 മിനുട്ട് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പികൾ ചുരുളുകളുടെ അരികുകളും വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 521 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 1,011 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |