08 ൽ 01
കറുവപ്പട്ട തേയില വളർത്തലിനായി ചേരുവകൾ ചേരുവ
SK Holte Photography / Flickr / CC 2.0 ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊതു സമ്മാനം ബ്രൌൺ കറുവപ്പട്ട ചായം റിംഗുമാണ്. പഴം ബ്രെഡ് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കാൻസർ, ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 6 മനോഹരമായ ടീ വളയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ കഴിഞ്ഞ് സുഹൃത്തുക്കളോടും ബന്ധുക്കളോടും സമ്മാനം നൽകുന്നതിന് ധാരാളം മധുരമുള്ള അപ്പം നൽകും.
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ കറുവപ്പട്ട തേയില വളർത്താനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കും.
- 3 കപ്പ് പാൽ
- 5 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ മെയ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വറ്റല് നാരങ്ങ തൊലി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം
- 12 പാനപാത്രങ്ങളും എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവ്, കുറിച്ച്
- 3 1/2 സ്റ്റിക്കുകൾ വെണ്ണ
- 4 മുട്ടകൾ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ വിളക്കുകൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 1/2 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷുഗർ
കൂടുതൽ ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
08 of 02
ബാറ്റർ മിക്സ് ചെയ്യുക
കറുവപ്പട്ട തേയില വളർത്തൽ ബാറ്റർ. എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, താഴെപ്പറയുന്ന സംഗമങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക:
- 3 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ മെയ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വറ്റല് നാരങ്ങ തൊലി
- 2 1/2 സ്പൂൺ യീസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം
6-ാമത് എല്ലാവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കപ്പുറത്ത് മാവും ഇളക്കുക.
08-ൽ 03
മൂടി ഉയർന്നുവരുക
കറുവപ്പട്ട തേയില വളർത്തൽ എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ ഒരു ശുചിയായ തുണികൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉയർത്തുക.
04-ൽ 08
ഷുഗർ മിശ്രിയർ ഉണ്ടാക്കുക, ബാറ്ററിയിലേക്ക് ചേർക്കുക
കറുവപ്പട്ട തേയില വളർത്തൽ വെണ്ണ മിശ്രിതം. എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ ഒരു പ്രത്യേക മീഡിയം പാത്രത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ക്രീം മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക:
- 1 1/2 വിറകു വെണ്ണ, മൃദുവാക്കി
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 4 മുട്ടകൾ
വെണ്ണ ചേർത്ത് വെണ്ണ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
08 of 05
കുഴപ്പമാക്കുക
കറുവപ്പട്ട തേയില വളർത്തൽ കുഴെച്ച. എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ കുഴെ പന്ത് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ, ഒരു കപ്പിൽ അര കപ്പ്, കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ ചുറ്റും സ്പൂൺ ചതച്ചശേഷം ഫ്ളൗഡ് ബോർഡിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് മിനുസമാർന്നതും ഇലാസ്റ്റിക് വരെ ആക്കുക .
വലിയ, വയ്ച്ചു കിടക്കയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക . മുകളിൽ കുഴമ്പ് ആക്കുക അങ്ങനെ മുകളിൽ വയ്ച്ചു. ശുദ്ധമായ തുണി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വേണം.
08 of 06
റോൾ ചെയ്ത് ഫിൽ ചെയ്യൽ ചേർക്കുക
കറുവപ്പട്ട തേയില വലയം പൂരിപ്പിക്കൽ. എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ എയർ കുമിളകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഏതാനും മിനുട്ട് കുഴെച്ചതുടിക്കുക , ആക്കുക.
ആറു തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ, ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക:
- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
3/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ചതുര സ്തംഭനത്തിലേക്ക് ഓരോ കുഴെച്ചതുറയും ഭാഗം വലിക്കുക.
ഓരോ ചതുരയിലും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ.
കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതം 1/2 കപ്പ് ഓരോ ചതുരം മൂടുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, 1/2 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ്) അരിഞ്ഞത്, ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ കാൻസർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ചതുരം മൂടും.
08-ൽ 07
റോൾ അപ് ആൻഡ് ഫോം ഇൻ റിംഗ്സ്
കറുവാപ്പട്ട തേയില വളർത്തൽ എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ ജെല്ലി റോളിൽ ഓരോ ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഒന്നിടവിടുന്ന ചിഹ്നങ്ങളും.
വൃത്താകൃതിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക, പിഞ്ച് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അവസാനിക്കും.
വയ്ച്ചുവരുന്ന കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
ഇടവേളകളിൽ 1/3 ലേക്ക് 1/2 കുഴമ്പ് മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.
Preheat അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യൻ, വളയം ഇരട്ടിയാകും.
08 ൽ 08
ചുടയും, ഐസും
കറുവപ്പട്ട തേയില വളയങ്ങൾ എലിസബത്ത് ആൻഡേറ്റർ 35 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഓരോ റിങിനും ചുടേണം.
അവസാനം, ഐസിംഗിനെ ഉണ്ടാക്കുക:
- 1 1/2 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഷുഗർ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
അടുപ്പത്തുനിന്ന് തേയില വളയങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ബ്രെഡ് ചൂടുള്ള സമയത്ത് ഐസിംഗുമായി വ്യാപിക്കുക. റാക്ക് തണുക്കുക.