ഹാനകഗൽ , സ്യൂഫൈഗിയോട്ട് , വറുത്ത ഡെസേർട്ട്, അവധിക്കാലം പകരുന്ന കുക്കികൾ എന്നിവ സാധാരണയായി ലൈറ്റ് ഫെസ്റ്റിവലിനുള്ള എല്ലാ ശ്രദ്ധയും നൽകുന്നു. എന്നാൽ, എട്ട് രാത്രികളോടൊപ്പം ആഘോഷിക്കുവാൻ പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കുന്നു. ഈ വാനില പൗണ്ട് കേക്കിൻറെ അപ്പൂപ്പിലേക്ക് ആകർഷിക്കുക - അതിശയകരമായ ആശ്ചര്യമെന്നു തോന്നിപ്പിക്കും - വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ ഡീരിഡെൽ ആകൃതിയിൽ ചുട്ടു പഴുക്കുന്നു! കേക്ക് എടുക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, എങ്കിലും കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. എന്നാൽ ഫലങ്ങൾ മികച്ച വൂകഘടകമാണ്, നിങ്ങൾ തമാശയുള്ളതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് DIY സമ്മാനം നൽകുന്നതിനുള്ള രസകരമായ ഓപ്ഷനാണ്.
ഒരു വിഷ്വൽ സഹായി ആവശ്യമുണ്ടോ? ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഒരു വിസ്മയമുളവാക്കുന്ന പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളെ നയിക്കും.
കോസർ സ്റ്റാറ്റസ്: ക്ഷീരപഥം
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ബ്ലൂ ഡീറെഡെൽ കേക്ക് വേണ്ടി:
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നല്ല സമുദ്ര ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്)
- 1/4 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഇളക്കി)
- 1/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂണ് ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- ബ്ലൂ ഫുഡ് കളറിംഗ്
- വൈറ്റ് കേക്ക് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നല്ല കടൽ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്)
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (1 സ്റ്റിക്ക്, ഇളക്കി)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 കപ്പ് ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- നാരങ്ങ പാറ്റേൺ വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് confectioners പഞ്ചസാര
- 2 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങനീര് (പുതുതായി ഞെരുങ്ങി)
- ഓപ്ഷണൽ: ബ്ലൂ, വൈറ്റ്, / അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ സ്പ്രൈൻക്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ആദ്യം, നീല പിണ്ണാക്ക് ഉണ്ടാക്കുക:
- 350 ഗ്രാം വരെ നേർപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുപ്പിച്ച് ഒരു 9 "x 9" x 2 "ബേക്കിംഗ് പാൻ ഗ്രീൻ ഒരു പാൻ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം ചെയ്യാൻ ഇലക്ട്രിക് മിക്സറും മരം കലശങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, നന്നായി മിക്സഡ് വരെ അടിച്ചു. രണ്ടോ മൂന്നോ ചേരുവകളിൽ മാവ് മിശ്രിതം, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് പകരും. Batter മിനുസമാർന്ന വരെ ഉണർത്തി. നീല നിറത്തിലുള്ള ചായകുടൽ ഏതാനും തുള്ളികൾ ഒരു സമയത്ത് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ batter ചേർക്കുക. പാത്രത്തിന്റെ അരികുകളിലേക്ക് നന്നായി മിനുസപ്പെടുത്താൻ സ്പാറ്റുകല ഉപയോഗിക്കുക. (പൊടി കട്ടിരിക്കും, അതിനാൽ കടലാസ് കടലാസിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുനിൽക്കരുത്.) 18 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഓയിൽ ചുറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടെസ്റ്റർ വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- 10 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ ഒരു വയർ റാക്ക് പാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പാൻ കേക്ക് നീക്കം, റാക്കിൽ നേരിട്ട് സ്ഥാപിക്കുക, അത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. (തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുകയും കേക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റാൻ എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുക, 10 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രീസറിലുള്ള റാക്ക് വയ്ക്കുക.)
- ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ തണുത്ത കേക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു ഡീറെഡെൽ കുക്കി മുറിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ ടെംപ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര ഡ്രീഡിൽ ആകൃതികൾ ഒഴിവാക്കുക. (മുറിവുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ മുറിക്കുന്നതോ ടെംപ്ലേറ്റോ 9 "x 5" അപ്പുറം ഉള്ളിൽ ഒതുക്കിക്കൊള്ളും എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, മുകളിലും താഴെയും മറികടക്കാൻ ഒരു ചെറിയ മുറി.) വെളുത്ത കേക്ക് മിശ്രിതം ചേർക്കുമ്പോൾ ഡ്രെഡിഡലുകൾ പുറത്തെടുക്കുക.
അടുത്തതായി വെളുത്ത പിണ്ണാക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.
- ഗ്രീസ് എ 9 "x 5" അപ്പേ പാൻ. കടലാസ് കടലാസ് ഒരു കഷണം കൊണ്ടു താഴത്തെ വരിയിൽ തിരുകുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു ക്രീം ചെയ്യാൻ വൈദ്യുത മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, നന്നായി മിക്സഡ് വരെ അടിച്ചു. രണ്ടോ മൂന്നോ ചേരുവകളിൽ മാവ് മിശ്രിതം, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് പകരും.
- Batter മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക, പിന്നെ താഴെ മൂടി തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ മാത്രം മതി ഒഴിക്കേണം. അവർ പാൻ നീളം നിറയ്ക്കാൻ അങ്ങനെ പരസ്പരം ഫ്ലഷ് വച്ചും, അപ്പം പാൻ കേന്ദ്രം ഇറക്കി കേക്ക് dreidels ക്രമീകരിക്കുക.
- വെളുത്ത പിണ്ഡം പാൻ ആകൃതിയിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക. അങ്ങനെ, വയ്ക്കോൽ "ലോഗ്" ചുറ്റുകയും, പൊടി മൂടുകയും ചെയ്യും. ചൂടാക്കിയ ഓണിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് വേവിച്ച പാൻ വയ്ക്കുക (നിങ്ങളുടെ പാക്ക് നിറഞ്ഞുവെങ്കിലോ അത് ഏതെങ്കിലും കളിക്കലിലേക്ക് പിടിക്കാൻ ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം).
- ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് പാത്രത്തിൽ 45 മുതൽ 50 മിനുട്ട് വരെ ചുട്ടു വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് സുവർണനാവുകയും കേടുപാടുകൾ തീർക്കുകയും ചെയ്യുക. (വെളുത്ത കേക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.)
- ഒരു വയർ റാക്ക് വരെ പാൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, കേക്ക് 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാൻ നിന്നും നീക്കം, പൂർണ്ണമായും തണുത്ത.
അവസാനമായി, ഗ്ലേയ്സ് ഉണ്ടാക്കുക:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്നത് വരെ മിശ്രിതം പഞ്ചസാര, പാൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത്, അല്പം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- കേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, തിളങ്ങുന്ന തലയ്ക്ക് മുകളിലേക്ക് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 442 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 227 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 623 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 48 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |