തേങ്ങയും പെക്കൻ ടോപ്പിംഗും നിറഞ്ഞ ഒരു എളുപ്പമുളള പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് ആണ് പ്രശസ്തമായ ഈ കേജുൻ കേക്ക്. ഒരു തുള്ളൽ, ബുക്ക് ക്ലബ്ബ് മീറ്റിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ രാവിലെ കോഫി സമ്മേളനത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു നനഞ്ഞ, സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക്.
ഇതും കാണുക
ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗുള്ള ഹമ്മിംഗ്ബേർഡ് കേക്ക്
പൈനാപ്പിൾ കസ്റ്റാഡ് പുഡ്ഡിംഗ് കേക്ക്
പൈനാപ്പിൾ പൗണ്ട് കേക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 വലിയ കഴിയും (20 ഔൺസ്) തകർത്തു പൈനാപ്പിൾ (undrained)
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ടോപ്പിങിനായി:
- 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (4 ഔൺസ്)
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് ആപേക്ഷികമാണ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, 9-by-13-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ നല്ലയിഷ്ടം വരെ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉണക്കി ചേരുവകൾ ഉണക്കി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ആദ്യ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. നന്നായി കളയുക.
- 30 മിനുട്ട് പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചുടയും, ചുട്ടുതിന്നുകിലോ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു തടി പുള്ളി വൃത്തിയാക്കപ്പെടും വരെ.
- കേക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ടോപ്പിംഗ് (ചുവടെ) ഉണ്ടാക്കുക.
ടോപ്പിംഗ്
- ചൂട് മേൽ ഒരു എണ്ന ൽ വെണ്ണ, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, ബാഷ്പീകരണം പാൽ ഒന്നിച്ച്; ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനുട്ട് സൌമ്യമായി പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം, വാനില, തേങ്ങ, pecans ലെ ഇളക്കുക.
- ചൂടുള്ള കേക്കിലുടനീളം ഏറ്റവും മികച്ച മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക.
MIZZTUCKER പങ്കിട്ടത്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 212 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 50 മി |
| സോഡിയം | 162 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |