മുട്ടകൾ, നീരാവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചങ്ങലകൊണ്ട് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന, ഈർപ്പമുള്ള ചെടികളോടൊപ്പം അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും മൃദുലമായ പുറംതോടും പോപ്പവുകളും ഈർപ്പമുള്ളതും ചെറിയ അപ്പവുമാണ്. ഈ പോവാവോ പാചകവിധികൾ ആറു സ്റ്റാൻഡേർഡ് പോപ്പൊവറുകളും നിർമ്മിക്കുന്നു. എട്ട് ചെറിയ പാപ്പാറുകൾക്ക് അവരെ വയ്ച്ചു മിശ്രിതം ചെയ്യിക്കുക. ഇവയ്ക്ക് ചീസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാം, കൂടാതെ batter മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുട്ടകൾ (ഊഷ്മാവ്)
- 1 കപ്പ് പാൽ (ഊഷ്മാവ്)
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ, batter തയ്യാറാക്കുക, കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ മൂടി, രാത്രി മുഴുവനും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക. Batter ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ ഊഷ്മാവിൽ വരുവാൻ അനുവദിക്കുക.
- 425 F വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ആറ് (6-അപ്പ്) കസ്റ്റാഡ് കപ്പുകൾ കൂട്ടിക്കലർത്തി ഒരു കനത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലും, ചൂടായ അടുപ്പിലും ചൂടാക്കുക. പകരം, പോപ്പൊ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് പോപ്പാവർ കപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ പാൽ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടയ്ക്കുക. മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ മിശ്രിതം അടിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുതൽ preheated ബേക്കിംഗ് കപ്പുകൾ നീക്കം ഉടനെ പാനപാത്രങ്ങളും കയറി batter ഒഴിക്കേണം. പകുതി നിറയെ പൂരിപ്പിക്കുക.
- 35-45 മിനിറ്റ് വരെ 425 എഫ് ആകുക. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഓരോ പോപ്പവുമൊക്കെയായി നീരാവി അകന്നുപോവുകയും ചൂട് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചീസ് വേരിയേഷൻ
- ചീസ് പോപ്പവുകൾ: ചീസ് പോഗോവർസ് വേണ്ടി, പൊടിച്ചതിനു മുമ്പ് മൂർച്ചയുള്ള കശുവണ്ടി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ gruyere ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- ഓരോ പാനപാത്രത്തിനും 1/2 ടീസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഉഴുന്നു.
- ആദ്യ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അടുപ്പമുള്ള വാതിൽ തുറക്കരുത്.
കൂടുതൽ പേസ്ട്രി പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 119 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 74 മി |
| സോഡിയം | 279 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |