ചിക്കൻ, പ്രത്യേകിച്ച് മുലപ്പാൽ മാംസം ഒരു നല്ല പഠനാവിൽ നിന്ന് പലപ്പോഴും പ്രയോജനപ്പെടുന്നു. 30-45 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാനാവശ്യമായ സമയം ആവശ്യമുള്ള ലളിതമായ ഒരു പാചകമാണിത്. സൂപ്പ്, സ്്വീസ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, സലാഡുകൾ, ആൻഡ് റാപ്സ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഈ കഷണം നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് / 180 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പഞ്ചസാര (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ കൂലി ഉപയോഗിക്കാം)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഒരെഗാനോ (ഉണങ്ങിയത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കഷണം (ഉണങ്ങിയത്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി സവാള പൊടി
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ / 5 മില്ലീമീറ്റർ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു റിഗ്രബിൾ ബാഗ് ഒഴിക്കുക, ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ഇത് 4 മുതൽ 5 പൌണ്ടിനും / 1.8 മുതൽ 2.3 കിലോഗ്രാം ചിക്കിനും മതിയായ പാചകരീതിയാണ്. തയാറാക്കുന്നതിനു ശേഷമുള്ള 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർ കട്ടിയുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക മിശ്രിതം. മുൻപ് മുൻകൂട്ടി മുൻകൂട്ടി തന്നെ തയ്യാറാക്കിയ ശുപാർശകൾ (കോഴ്സ് എന്ന ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കണം).
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 78 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 234 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |