ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള stovetop ബീഫ് പായസം - അല്ലെങ്കിൽ Goulash - നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ കയ്യിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കി. പാചകത്തിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ പയറുള്ള ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റുമുള്ള ഉരുക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ chuck കട്ട് ഉപയോഗിക്കുക.
തൃപ്തികരമായ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഗോമാംസം, നൂഡിൽസ് എന്നിവയ്ക്ക് സാലഡ് ചേർക്കുക. പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ പായസം വഴറ്റേണ്ടത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ), കട്ടിയുള്ള വലിപ്പം 1 ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളിലോ മുറിച്ച്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, വിഭജിച്ചു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- പിഞ്ച് കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി മുറിക്കുക
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, ചെറുതായി വറ്റിച്ചു (അമർത്തരുത്)
- 1/2 കപ്പ് പാൽ, ഇളം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-പകുതി
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കാലാകാല ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 3 കപ്പ് വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, വെണ്ണയും കറുപ്പുമായി ചേർത്ത് പാകംചെയ്തു, ആവശ്യമെങ്കിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ഡ്രഡ്ജ് ബീഫ്. ഒരു ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണ. എല്ലാ ഭാഗത്തും തവിട്ട് കലർന്ന മസാലകൾ ഉള്ളി കൊണ്ട് ബ്രൌൺ ഡ്രഡ്ജഡ് ബീഫ്. വെളുത്തുള്ളി, 2 കപ്പ് ചാറു എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു പൊടിക്കുക. ഇറച്ചി മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; 1 1/4 മണിക്കൂർ മൂടുക.
- മാംസം മിശ്രിതം, തക്കാളി, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, പഞ്ചസാര, കാലങ്ങളായ ഉപ്പ്, ഒപ്പം Worcestershire സോസ് ചേർക്കുക. കൂടുതൽ കൂടുതൽ സുലഭമാക്കാൻ, കൂടുതൽ മാവും വെള്ളവും ചേർത്ത് ചാറു കലർത്തുക.
- ചൂടുള്ള പെയ്ഡ് നൂഡിൽസ് നിറഞ്ഞ ഒരു താലത്തിൽ ഗോമാംസം മിശ്രിതം ക്രമീകരിക്കുക.
4 സേവിംഗുകൾ എടുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം