തന്തൂരി ചിക്കൻ

ഒരു വലിയ തന്തൂർ പഠിയ്ക്കാനുള്ള ഈ അടിത്തറ അടിസ്ഥാനപരമായ അടിസ്ഥാനമാണ്. ഈ ഉരച്ച് ചിക്കൻ വേണ്ടി ഉദ്ദേശിക്കുന്ന സമയത്ത്, അത് എല്ലാത്തരം കോഴി, പന്നിയിറച്ചി, മത്സ്യം, സീഫുഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി
• 1 ടേബിൾ ജീരകം
• 1 സ്പൂൺ മല്ലി
• 1 ടേബിൾ പാപ്രിക
• 1 ടേബിൾ മഞ്ഞൾ
• 1 ടേബിൾ കടൽ ഉപ്പ്
• 1 ടേബിൾ കായൻ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ചിക്കൻ, കവർ, ഉപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് 1 മണിക്കൂർ മുൻപ് ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് പകരം മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാം.

3. മിശ്രിതം സ്പെയ്നിന്റെ തൈര്, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ത്ത് ഒരു രുചികരമായ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്ഗിൽ ചിക്കൻ സ്ഥാപിക്കുക, 2 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	98
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	7,000 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)