ഈ വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പിന്നെ ഫ്രിഡ്ജിൽ മസാലയും സുഗന്ധവും മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നു. പാചകത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ വെയിലിൽ പാചകം ചെയ്യുക. സ്ലാസ് ചെയ്ത് സലാഡുകൾ, സ്പ്രേ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ-പ്രേരണാ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (രസകരം)
- 1 1/4 കപ്പ് / 300 മില്ലി ബട്ടർ
- 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ് വേണ്ടി, ഞെക്കി)
- 2-3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടീസ്പൂൺ / 10 മില്ലിമീറ്റർ ജീരകം പൊടി
- 2 ടീസ്പൂൺ / 10 മില്ലി കൊടി പൊടി
- 1 tsp./5 mL
- ഗരം മസാല
- 1 ടീസ്പൂൺ 5 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ 5 മില്ലി സവാള പൊടി
- 1/2 tsp./2.5 mL ഇഞ്ചി (പുതിയ ബജ്റയും)
- 1/2 tsp./2.5 ml മഞ്ഞൾ
- 1/2 tsp./2.5 ml ഏലക്ക പൊടി
- 1 / 4-1 / 2 ടീസ്പൂൺ / 1.25-2.5 മില്ലി കലോൺ
- 1/2 tsp./2.5 mL കുരുമുളക് (നിലം)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലീമീറ്റർ ഉലുവ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഒഴിക്കട്ടെ. ഇറച്ചി കടന്നു പഠിയ്ക്കാന് മസാജ് ഉറപ്പാക്കുക. 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് സീൽ ബാഗ് ആൻഡ് സ്ഥലം. ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ബാഗിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക, പഠനത്തിന് തയ്യാറാക്കുക. പാചകം ചിക്കൻ വെച്ച് 2 മിനിറ്റ് തിരഞ്ഞു, പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ പാചകം പാചകം, തിരിഞ്ഞു, ഒപ്പം ഇരുവശത്തായി ഇരുന്നു.
രണ്ട് മിനിറ്റിനു ശേഷം വീണ്ടും തിരിയുക, 12-16 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, പാചകരീതികളിൽ ഇടക്കിടെ ബ്രെസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഒരിക്കൽ പാചകം (165 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു നെഞ്ചു കട്ടിയുള്ള ഭാഗം F.at താപനില), ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം, 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ, സേവിക്കുക സേവിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1303 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 73 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 427 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,067 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 136 ഗ്രാം |