തെക്കൻ സ്റ്റൈൽ ബട്ടർമാക്ക് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച്

ഞാൻ അത് ചെയ്തു. ഞാൻ എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരുന്ന ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു ചിക്കൻ-ഫിൽ എന്ന ഏറ്റവും അടുത്ത കാര്യം ഞാൻ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. അതിന്റെ മധുരവും, വെണ്ണയും, ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ സ്വാദും, തെക്കൻ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പ്രിയപ്പെട്ടതുകൊണ്ടാണ്. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബൺ വെളിച്ചം കാറ്റോട്ട് ആൻഡ് അച്ചാറുകൾ സാന്റ്വിച്ച് സമ്പന്നമായ വഴി മുറിച്ച് സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അടുത്തെവിടെയോ ഒരു ചിക്കൻ ഫിലിം ഇല്ലെങ്കിൽ ... അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഇണങ്ങിയ വഴികളിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്!

ചിക്കൻ മണ്ണിൽ ചിക്കൻ കഴിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമല്ല. ഇത് ചിക്കൻ മുഴുവൻ ചായപ്പൊട്ടിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഉണക്കുന്നതിൽ നിന്നും ഇത് സഹായിക്കുന്നു!

നിങ്ങൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറില്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല! നിങ്ങൾ ഇരുവശത്തും പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നിടത്തോളം ഏതെങ്കിലും കനത്ത ഡ്യൂട്ടി പാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (പകുതിയിൽ വെച്ച്)
• 1 കപ്പ് ബട്ടർ
• 1/2 കപ്പ് മധുരം അച്ചാർ ജ്യൂസ്
• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ് (ഫിനിഷിംഗ് കൂടുതൽ)
• ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് buns
• 1 ടീസ്പൂണ്. വെണ്ണ (ഉപ്പിഞ്ഞത്)
• 4 ഡിൽ അച്ചാർ ചിപ്സ്
• 3 കപ്പ് നിലക്കടല ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചിക്കൻ തിളയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഒരു ziplock bag ൽ, ബട്ടർ മിൽക്ക്, അച്ചാർ ജ്യൂസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. 48 മണിക്കൂർ വരെ സീൽ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്. ഞാൻ 48 മണിക്കൂർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും ഉചിതമായ ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, എന്നാൽ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു 24 മണിക്കൂർ ഉപ്പുവെള്ളം നന്നായി ചെയ്യും.

2. ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ച ശേഷം എണ്ണ ചൂട് 350-360 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നത് പോലെ, നിങ്ങളുടെ മാവ് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ മുക്കി ഉപ്പും, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുക.

ചാവുകടലിലെ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്ത് അധിക ദ്രാവകം വീഴാൻ അനുവദിക്കുക. ബ്രൈഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ മുടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അതു് പുറം ഭാഗത്ത് ഒരു നേരിയ പൂശുന്നു. ചിക്കൻ ചൂട് എണ്ണ തറയിൽ വറുത്ത പൊൻ തൈരിൽ ചേർത്തു വയ്ക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പുവെള്ളിച്ച് ഉപ്പു ചേർത്ത് സഹായിക്കാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ചിക്കൻ വിശ്രമിക്കുക.

ചിക്കൻ വറുക്കുന്നത് പോലെ, ചെറിയ പുളുസുയിലേക്ക് വെണ്ണ ചേർക്കുക, പൊൻ, സുഗന്ധമുള്ള വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബണുകൾ തളികുക.

4. ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ബ്രൂണുകൾ വറുത്തതിനു ശേഷം ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	4102
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	372 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	70 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	169 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	228 മി
സോഡിയം	3,890 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	117 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	13 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	82 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)