നെപ്പോളിയൻ പോലുള്ള ഒരു സമ്പന്നമായ ക്രീം നിറച്ച മനോഹര പ്രകാശം പേസ്ട്രി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന നിരവധി ഡെസേർട്ട് പാചക വിഭവങ്ങളില്ല.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില പേസ്റ്ററി ക്രീം ആവശ്യപ്പെടുന്നതു കൊണ്ട് ആ രുചിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 17-അപ്പ് പാക്കേജ് ഫ്രീസുചെയ്ത പേസ്ട്രി
- 3 കപ്പ്
- വാനില പേസ്ട്രി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ
- ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്ററി ക്രീം
- 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- 1-ഔൺസ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് (ഉരുകി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ഡിഗ്രി വരെ F പ്രെഹറ്റ് ഓവൻ.
- ഒരു അപ്പം ബോർഡ്, റോളിംഗ് പിൻ എന്നിവ മാവു കൊണ്ടുവരിക. 13 x 17 ഇഞ്ച് ത്രികോണമായി റോൾ കുഴമ്പ് 1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്. കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് മാറുക.
- ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പ്ക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ. മറ്റൊരു കുക്കി ഷീറ്റിനൊപ്പം മൂടുക. 5 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മുകളിലെ ഷീറ്റിനെ നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണ്ടതില്ല.
- വയർ റാക്കിൽ കൂൾ.
- പേസ്ട്രി മുറിക്കുക, മൂന്നിലൊന്ന്.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.
- ഒരു റാക്ക് വച്ച് 1 പേസ്ട്രി സ്ട്രിപ്പ് മാറ്റുക.
- സ്ട്രിപ്പിലെ പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കുക. സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം സുഗമമായി. വേഗത്തിൽ ഗ്ലാസിൽ ചോക്ലേറ്റിലെ അടിഭാഗം പകരും.
- അലങ്കാര രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ മുകളിലുള്ള കത്തി വലിച്ചിടുക. 30 മിനുട്ട് വരണ്ട വരെയെല്ലാം നിൽക്കണം.
കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കാൻ:
- പ്ളേറ്ററിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ ഒരു അൺലെഗ്സ്ഡ് സ്ട്രിപ്പ് സ്ഥാപിക്കുക.
- മുകളിൽ പേസ്ട്രി ക്രീം പാതി നീക്കുക.
- മറ്റ് അസ്പഷ്ടീകരിച്ച സ്ട്രിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചവ. പാസ്തറി ക്രീം ശേഷിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ്സഡ് സ്ട്രിപ്പിനൊപ്പം മികച്ചത്.
- ഉറങ്ങുന്നത് വരെ ഒരു മണിക്കൂറോളം നീങ്ങുക. (3 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കരുത്, അതു കുതിച്ചുചാടാം.) സേവിക്കുന്നതിനായി, അലി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 521 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 37 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 45 മി |
| സോഡിയം | 160 മി |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |