ന്യൂ ഹാംഷാഗർ ലോക്കൽ ഫുഡ്സ് ലേക്കുള്ള ഗൈഡ്
01 ഓഫ് 05
ന്യൂ ഹാംഷയർ സീസണൽ പ്രൊഡക്ഷൻ ആൻഡ് മാർക്കറ്റ്സ്
ലിറ്റിൽ ജെം ലെറ്റോസ്. ഫോട്ടോ © മോളി വാട്സൺ ന്യൂ ഹാംഷെയറിലെ വളരുന്ന സീസൺ ഹ്രസ്വമായിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് തീർച്ചയായും മധുരിക്കും. ന്യൂ ഹാംഷെയറിലെ പഴകിയ പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ഈ ഗൈഡ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സീസണിൽ എന്താണ് കാണുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മാർക്കറ്റ് അടിക്കാൻ കഴിയും. ന്യൂ ഹാംഷെയറിലുള്ള ചെറിയ സംസ്ഥാനത്ത് ധാരാളം കർഷകരുടെ വിപണി ഉണ്ട്. ന്യൂ ഹാംഷൈർ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിലേക്കുള്ള ഈ ഗൈഡുപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു കണ്ടെത്തുക.
02 of 05
ന്യൂ ഹാംഷയർ ലോക്കൽ ഫുഡ്സ് റിസോഴ്സസ്
ന്യൂ ഹാംഷെയറിലെ ഈ ലോക്കൽ ഫുഡ് വിഭവങ്ങളുമൊത്തുള്ള ആശയങ്ങൾ, പ്രചോദനം, അതുപോലെയുള്ള ആളുകളെ കണ്ടെത്തുക.
- ന്യൂ ഹാംഷെയറിലുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ മാസികയാണ് ഭക്ഷ്യ വൈറ്റ് മൗണ്ടെയ്ൻസ്
- ന്യൂ ഹാംഷെയർ മേഡ് ഭക്ഷണം പുറമെ പുറമെ ഉണ്ട്, സൈറ്റ് സൈറ്റിൽ വൈനറി മാപ്പുകൾ, cheesemakers, ഒപ്പം ന്യൂ ഹാംഷെയർ തോട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു
- പഴയ ഹാഷെപ് ഫാമിൽ ജീവിതം എത്രമാത്രം ആസ്വദിച്ചുവെന്നും, സീസണൽ, ഫുഡ് സെറ്റിക്ക് മീറ്റിനുകൾ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ചേർന്നാണ് പുതിയ ഹാംഷെയർ ഫാമിൽ മ്യൂസിയം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്.
- സ്ലോ ഫുഡ് സീക്കോസ്റ്റ് ശീതകാല കർഷകർ മാർക്കറ്റുകളും കടൽ വിഭവങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
- ന്യൂ ഹാംഷൈറിലുള്ള സ്ലോ ഫുഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ബെയ്ക്ക് വിൽപന നടത്തുന്നു, ഭക്ഷണം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മൂവികൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്, സ്ലോ ഫാറ്റ് പ്രേമികൾക്ക്
05 of 03
ന്യൂ ഹാംഷൈംറ് വൈനറീസ്
ന്യൂ ഹാംഷെയർ വൈൻ തീർച്ചയായും. ന്യൂ ഹാംഷൈററ് വൈനറികളിലെ ഗുയിഡിനെ ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ടിലേക്ക് പരിശോധിക്കുക.
05 of 05
ന്യൂ ഹാംഷെയർ മാപ്പിൽ സിറപ്പ്
വെർമോണ്ട് കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നേക്കാം, എന്നാൽ ന്യൂ ഹാംഷെയർ അതിന്റെ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉത്പാദനം നീതി അഭിമാനിക്കുന്നു. ഫൂലറിന്റെ ഷുഗർ ഹൌസിൽ നിന്ന് ന്യൂ ഹാംഷയറായ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് വാങ്ങുക, ന്യൂഹാംഷാം ഹാമിൽ മേപ്പിൾ പ്രൊഡ്യൂസേഴ്സ് അസോസിയേഷനിൽ നിന്നും ന്യൂ ഹാംഷൈപ് മേപ്പിൾ സിറിപ് കൂടുതൽ അറിയുക, ന്യൂ ഹാംഷെയർ ലിവിയിൽ നിന്ന് പ്രാദേശിക മാപ്പിൾ സിറപ്പ് വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.
05/05
ന്യൂഹാംഷാംഹാം ലോബ്സ്റ്റർ
വലിയ ചെമ്മീൻ. ഫോട്ടോ © റിച്ചാർഡ് ബോൽ ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങളുടെ അനുമതിയോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കടൽത്തീരത്ത് ധാരാളം കടൽ സംസ്ഥാനങ്ങളേക്കാളും ചെറുതായിരുന്നു അത്, എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും വലിച്ചെറിഞ്ഞ കൊള്ളക്കാർ അതുപോലെ മധുരമാണ്! ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ വാങ്ങാൻ എങ്ങനെ പോകുന്നു, ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം , എങ്ങിനെ ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ കഴിക്കുക !