പാചകത്തിന് ലിക്വിഡ് മെഷർമെന്റ് കൺവേർഷൻ ചാർട്ട്

ദ്രാവകങ്ങൾ കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ദ്രാവക അളവിലുള്ള പാനപാത്രങ്ങളും തവികളും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. ലിക്വിഡ് അളവുകൾ നിറഞ്ഞ പാനപാത്രങ്ങൾ സാധാരണയായി ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്. ദ്രാവകങ്ങൾ അളക്കുന്ന സമയത്ത് ഉണങ്ങിയ അളവിലുള്ള കപ്പുകൾ ഒഴിവാക്കുക. അവ കൃത്യമായിരിക്കില്ല, കൂടാതെ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ ഫലത്തിൽ വ്യത്യാസം വരുത്താൻ സാധിക്കും.

ദ്രാവക അളവ് കപ്പുകൾ പുറം അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ദ്രാവക ഔൺസ് ഔൺസ് പോലെയായിരിക്കണമെന്നില്ല.

ദ്രാവക ഔൺസ് അളവുകളുടെ അളവാണ്. ഔൺസ് ഒരു ഭാരം അളക്കുന്നു. ജലവും സ്റ്റോക്കും ദ്രാവക ഔൺസ്, ഭാരോദ്വഹനം എന്നിവയിൽ ഒരേ തൂക്കമുള്ളതായിരിക്കും, പക്ഷേ മിക്ക ദ്രാവകരും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ എട്ട് ഔൺസ് ആകും, എന്നാൽ 1 കപ്പ് മൃദുലമാക്കപ്പെട്ട പാലിൽ 11 ഔൺസിലുണ്ടാകും, 1 കപ്പ് തേൻ 12 ഔൺസ് തൂക്കമുള്ളതായിരിക്കും.

ചില സ്കെയിലുകളിൽ ദ്രാവക ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ മില്ലിലേറ്ററുകൾക്ക് ഒരു ദ്രാവക വിലയിരുത്തൽ സവിശേഷത ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ അളക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ സാന്ദ്രത ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ നൽകും.

അടിസ്ഥാന ദ്രാവക അളവ് പരിവർത്തനം (യുഎസ്)
1/2 fl oz = 1 ടീസ്പൂൺ = 3 ടീസ്പൂണ്
1/8 കപ്പ് 1 fl oz 2 ടീസ്പൂൺ 6 ടീസ്പൂണ്
1/4 കപ്പ് 2 fl oz 4 ടീസ്പൂൺ 12 ടീസ്പൂൺ
1/2 കപ്പ് 4 fl oz 8 ടീസ്പൂൺ 24 സ്പൂൺ
1/4 ക്യു 1/2 pt 1 കോപ്പ 8 fl oz
1/2 ക്യു 1 pt 2 കപ്പ് 16 fl oz
1/4 ഗാലിയം 1 ക്വി 2 pt 4 കപ്പ് 32 FL Oz
1/2 ഗാലിയം 2 ക്വി 4 pt 8 പുഷ്പങ്ങൾ 64 fl oz
1 ഗ്യാസ് 4 qt 8 pt 16 കപ്പുകൾ 128 fl oz
മെട്രിക് ലേക്കുള്ള ഫ്ലൂയിഡ് ഓട്ടൻസ്
1/2 fl oz = 14.79 മില്ലിഗ്രാം
1 fl oz = 29.57 മില്ലിഗ്രാം
2 fl oz = 59.15 മില്ലിഗ്രാം
4 fl oz = 118.3 മില്ലിഗ്രാം
8 fl oz = 236.59 മില്ലി
16 fl oz = 473.18 മില്ലിഗ്രാം
32 FL oz = 946.36 മില്ലിഗ്രാം
64 fl oz 1.89 ലിറ്റർ
126 fl oz = 3.785 ലിറ്റർ

ദ്രാവകങ്ങൾ അളക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ദ്രാവക അളവെടുക്കുക.

ബ്രെൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കോക്ക് താഴേക്ക്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പാനപാത്രത്തിൽ കണ്ണ് നിലയാണ്, അതിനാൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ അളവുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും.

ദ്രാവക പദാർത്ഥങ്ങളുടെ അളവ് കൃത്യമായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയാത്ത, വരണ്ടതും ദ്രാവകവുമായ ചേരുവകൾ കണക്കാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച തവികൾ അളക്കുന്നു.

അളവെടുക്കുന്ന പാനപാത്രങ്ങൾ അത്തരം ചെറിയ ഇൻക്രിമെന്റുകളെ അളക്കാതിരിക്കുന്നതിനാൽ, അളവെടുത്ത തവറുകൾ ലിക്വിഡ് (അല്ലെങ്കിൽ, മിക്ക കേസുകളിലും, രണ്ട് ദ്രാവക ഔൺസിന് കീഴിലുള്ള എന്തെങ്കിലും) വേണ്ടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മികച്ച അളവെടുപ്പിനുള്ള റാം വരെ അളവിലുള്ള സ്പൂൺ നിറയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.