പീനട്ട് ബട്ടർ പർക്കിഡ്ജ് (ബോട്ട ഉൻ ഡോവി)

സിംബാബ്വെയുടെ തെക്കൻ ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യമായ സിംബാബ്വെയിലേക്കും (സോണോ, മില്ലറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ റാപ്പോക്കോ തുടങ്ങിയ മില്ലുകളിലടങ്ങിയ ചോളരോടൊപ്പം, സോന എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ചോഞ്ചിയൽ (Shona ഭാഷയിൽ ഉപ്ഫു എന്നും ഉഫി എന്നും വിളിക്കുന്നു) പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള കഞ്ഞി (ബോട്ട) തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ട അവശ്യഘടകങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വിഷമയമായ രൂപത്തിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം മുതലായവ പലപ്പോഴും sadza രൂപത്തിൽ. മൃദു കഞ്ഞി കൊണ്ട് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം പ്രയാസമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ധാന്യവും മില്ലറ്റും പോലെയുള്ള ഒരു ആഴമേറിയ നിറത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ. കൂടാതെ സിരിബുവിയൻ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരത്തിലുള്ളവ, നിങ്ങൾ പരുക്കൻ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു cheeky മൂന്ന്) ടേബിൾസ്പൂൺ unsweetened peanut butter ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ലേക്കുള്ള വിഭവം പ്രോട്ടീൻ ചേര്ക്കുന്നു, നിങ്ങൾ കൂടെ അവസാനിപ്പിക്കും ഒരു ബോട്ടി une dovi (peanut വെണ്ണ കൊണ്ട് കഞ്ഞി ). പഞ്ചസാര പൊതിഞ്ഞ സംസ്ക്കരിച്ച ധാന്യങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉത്തമമായ ഒരു ബദലാണ്, നട്ട് അലർജി-സ്വതന്ത്ര കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു!

രസകരമായ വസ്തുത: ബോട്സ്വാനായും ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലെ ചില ഭാഗങ്ങളേയും പോലെ, cornmeal കരിമ്പ് "മോട്ടോഗോ" എന്ന ഉച്ചാരണം "moo-taw-hor" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 മുതൽ 5 വരെ കപ്പ് വെള്ളം (വിഭജിച്ച ഉപയോഗം)
• 1 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
• ഓപ്ഷണൽ: സേവിക്കാനായി നിലക്കടല വെണ്ണ
• ഓപ്ഷണൽ: സെർവറിന് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ബദൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 1 കപ്പ് ചോളകുക അല്ലെങ്കിൽ അപ്പ്ഫു ഒരു കലത്തിൽ ചേർക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിനായി ഒരു കപ്പ് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, ഇവിടെ ചിത്രീകരിച്ച് ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.

2. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് ചൂട് ഒരു സ്റ്റൌവിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ആവശ്യമായ അളവ് വെള്ളം ചോളത്തിന്റെ തരവും നിലവാരവും അനുസരിച്ചായിരിക്കും, എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ ഹെഡ് പോലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾക്കായി 3 മുതൽ 4 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കും.

3. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ എടുത്ത് 15 മിനുട്ട് ചൂടാക്കി ചൂടിൽ ചെറുതാക്കുക.

തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുമ്പോൾ ഉടൻ അത് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. പരിചരണം ഈ ഘട്ടത്തിൽ എടുക്കണം ഒപ്പം മിശ്രിതം ബബിൾ, പോപ് എന്നിവയെ മൂടിയിരിക്കും, അതിനാൽ ചർമ്മത്തിൽ ചർമ്മം ഉണ്ടാക്കിയാൽ എളുപ്പത്തിൽ പൊള്ളൽ ഉണ്ടാക്കാം.

4. നിങ്ങൾ കഞ്ഞി കട്ടിയുള്ളതിൽ സന്തുഷ്ടരാണോ എന്ന് കണക്കാക്കാൻ മന്ദതാരം ആരംഭത്തിൽ ഒരു നല്ല സമയം. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അല്പം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നീളമുള്ള മസാജ് നിങ്ങളുടെ കഞ്ഞിയിൽ ഒരു ദോഷവും ചെയ്യുകയില്ല, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കറികൾക്കു വിനാശകരമായിരിക്കും. നീണ്ട ദൈർഘ്യം കൂടുതലാണെങ്കിൽ വളരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന നീജർ ആയിരിക്കും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞി തുറന്ന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കൂടാതെ മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകൾ ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എന്റെ പഴങ്ങളോടൊപ്പം എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	110
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	91 മി
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)