പുകവലിച്ച ചോക്ലേറ്റ് Ganache

ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നേരിയ പുക സ്വാദും സംയോജിപ്പിച്ച് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും. ഈ ഗണചേച്ചി , വറുത്ത പഴത്തിൽ, ഐസ്ക്രീം, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും ഡിസേർട്ട് എന്നിവയിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  1. 30 മിനുട്ട് പുക വേണ്ടി കരി ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുകവലിയ തയ്യാറാക്കുക.
  2. പുളകിപ്പടികളിലേക്ക് ക്രീം ഒഴിക്കുക, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്ന് അകറ്റുക (ഈ സമയത്ത് മരം ചിപ്സ് ചേർക്കുക).
  3. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, 15-30 മിനിറ്റ് പുക ആവശ്യമയിക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ പുക ചിപ്സ് ചേർക്കുക).
  4. ഗണാഷെ കത്തിച്ചു കളയുകയും മിശ്രിതം ഇളക്കി ഉറപ്പുവരുത്തുകയും 10-15 മിനിറ്റിനു ശേഷം പരിശോധിക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക ക്രീം ചേർക്കുക).
  5. ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത്, പുകവലിക്കാരെ നീക്കം ചെയ്ത് കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും.
  1. 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പുകവലിയ്ക്കാൻ കഴിയും, ആദ്യത്തെ ഫ്ളാറ്റിൽ ആദ്യത്തെ 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് വ്യാപകമാകുന്നു.