വാങ്ങിയ ആൽഫ്രെഡോ സോസ് ഈ വിഭവം താരതമ്യേന എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചിക്കൻ, പടിപ്പുരക്കരി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സംയുക്തം മധുരമുള്ളതാണ്.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി നിർമ്മിച്ച ആൽഫ്രെഡോ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട മറ്റൊരു ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. പുതിയ വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച Parmesan ചീസ് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൂടെ ചിക്കൻ ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി (മൂത്ത, ചർമ്മം നീക്കം)
- 1/2 കപ്പ് മാവ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കാജുൻ താളിക്കുക
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- 1 ഡാഷ് കുരുമുളക് (കൂടുതൽ രുചി)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് പടിപ്പുരക്കപ്പ് (പരിപ്പ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1 വലിയ തക്കാളി (മെലിഞ്ഞ ഒട്ടിച്ചേട്ടറുകളിൽ വെട്ടിമുറിച്ചു)
- 1/2 കപ്പ് വേവിച്ച ചുവന്ന കുരുമുളക് (പരിപ്പ്)
- 1 കപ്പ് ആൽഫ്രെഡോ സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ആൽഫ്രെഡോ സോസ്)
- ചൂടാക്കിയ പാകംചെയ്ത ലിംഗുൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റുവൈൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കൻ മുട്ടയും പൗണ്ടും ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
മാവ്, കാജുൻ വെണ്ണ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാവു മിശ്രിതം ലെ ചരക്ക് ചിക്കൻ.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുല്ലിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ചേർത്ത് ബ്രൌൺ നിറയ്ക്കുന്നത് വരെ ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്കൊഴിക്കുക. ബ്രൌൺഡ് ചിക്കനൊപ്പം നാരങ്ങ നീര്, ചിക്കൻ ചാറ് എന്നിവ പുളകിന്മേൽ ചേർക്കുക. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. ചിക്കൻ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തിക്കീറുന്ന സമയത്തുണ്ടാകുന്ന പഴങ്ങൾ സ്പൂൺ ചെയ്യണം.
തക്കാളി വേഡ്ജുകൾ, വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, ആൽഫ്രെഡോ സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ഇളക്കുക. ചൂടുള്ളതും ബബിളിയും വരെ പാചകം തുടരുക. ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
ചൂടുള്ള പാകം ചെയ്ത പാസ്തയിൽ ആരാധിക്കുക.
കൂടുതൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗനോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
ഹണി ചിക്കൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്
50 ഈസി കോഴി പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1435 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 81 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,143 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 138 ഗ്രാം |