ചിക്കൻ പാപ്രിക്കാഷ്

ചിക്കൻ പാപ്രിക്കാഷ് ഒരു ഹങ്കേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഉപ്പുവെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ ഒരു ഹൃദയഭക്ഷണത്തിനായുള്ള മറ്റൊരു അന്നജം മുഴുവൻ ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുടെ സ്ഥാനത്ത് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും ഉപയോഗിക്കാം. ആ സാഹചര്യത്തിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം 8 മുതൽ 12 മിനിട്ട് വരെ ഉയരും. എപ്പോഴും വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഇറച്ചി എന്ന ചിക്കൻ വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് തർമോമീറ്ററാണ്.

പാംപിരിയും പേപ്പരിയും രണ്ട് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളാണ്. അവർ ഇരുവരും ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന കുരുമുളക് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, പക്ഷേ Paprika വളരെ ശക്തമായ രുചി ഇരുണ്ട നിറം ഉണ്ട് പുകകൊണ്ടു. രണ്ടും എളുപ്പത്തിൽ ഈ എളുപ്പ പാചകത്തിന് രസകരമായ ഒരു ആഴത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പാപ്പിക്കുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രി ഒരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഒരു തണുത്തതും തണുത്ത പച്ച സാലഡ്, ചില ഹാജര് പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി കൂടെ ചൂടുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ്, അതു ആരാധിക്കുക. ഡെസേർട്ടിന്, ഒരു നല്ല ഫലം പായോ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഈ ആശ്വാസകരമായ ഭക്ഷണം തികഞ്ഞ അവസാനിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 അമൂല്യമായ, ചർമ്മവിരുദ്ധമായ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ 10 എല്ലില്ലാത്ത, skinless ചിക്കൻ തുടയിലും, സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്
• 1/3 കപ്പ് മാവ്
• 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല എണ്ണ
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1-1 / 2 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1-1 / 2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് പാപ്പിക്കിന് പുകകൊണ്ടു
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മാങ്ങ, കപ്പലറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും മുക്കിയിടിക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത പുളുസുയിൽ നിലക്കടല എണ്ണയും വെണ്ണയും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചേർക്കുക; ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ട്, 4-5 മിനിറ്റ് ഒരിക്കൽ തിരിയുക, എന്നിട്ട് പുളളിയിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. പുളളിയിൽ ഉഴിച്ചിൽ ഉള്ളിയിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.

ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ പുളകിതയായി ഒഴിച്ചു കലർത്തുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചിക്കനിലേക്ക് തിരികെ ചിക്കൻ, പിന്നെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ചട്ടിയിൽ മസാജ് ചെയ്യുക, 5-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചിക്കൻ 165 ° F ഒരു വിശ്വസനീയമായ ഭക്ഷണ തെർമോമീറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കും.

അതിനിടയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയും, പാംപികയും പുകയിലയും ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം പുഴുക്കലിലും ചൂടിലും ഇളക്കുക എന്നാൽ പാകം ചെയ്യരുത്.

അത്ഭുതകരമായ സോസ് അഴുകുന്നതിനായി ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാകം അരിയെണ്ണിൽ ചിക്കൻ മിശ്രിതം ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1497
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	90 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	457 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	779 മി
കാർബോ	28 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	137 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)