ഇത് ബ്രുസ്ലൽ മുളപ്പിച്ചെടുക്കാനുള്ള വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള മാർഗമാണ്. നിങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ബ്രുസെൽ മുളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവർ ഒരിക്കൽ ഒരു പുതിയ ഫ്ലേവറിൽ എടുക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പു തരുന്നു. അധിക സുഗന്ധത്തിനു പാകം ചെയ്ത പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേട്ട ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് / 900 ഗ്രാം ബ്രൗൺസൽ മുളപ്പിച്ച
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ കത്തുന്നതിന് കാണുക)
- 5 സ്ട്രിപ്പുകൾ പാകം തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ പാൻസെറ്റ, തകരുന്നു
- 6-10 skewers
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ബ്രൗൺസൽ മുളപ്പിച്ചെടുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. ബ്രെസൽ മുളപ്പിച്ച മിശ്രിതത്തിന് മതിയായ വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 2 മിനിട്ട് ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യാം. ബ്രൌസൽ മുളപ്പിച്ച ഒരു നല്ല തല ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ്. പാചകം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് മുക്കി വയ്ക്കാൻ ഉപ്പുക. വീണ്ടും വറുക്കുക, പേപ്പർ തൂണുകളോടൊപ്പം ഉണങ്ങിപ്പോകുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ Preheat grill. ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം എണ്ണമയങ്ങുന്നു.
ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉപരിതല സൃഷ്ടിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 3 പാസുകളെങ്കിലും നിർമ്മിക്കുക.
3. ശാന്തമായാണ് ബ്രൂസ് മുളകൾ.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സ്ഥലം ബ്രെൽൽ മുളപ്പിച്ചെടുത്ത് ഗ്രേയിൽ skewers ആൻഡ് അവർ (6-8 മിനിറ്റ്) വിനീതമാവുകയും തുടങ്ങും വരെ വേവിക്കുക. കത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഇടയ്ക്കിടെ ഇടയാക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പലപ്പോഴും വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
5. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്തശേഷം ഒരു ഗ്രിഡ് ബോർഡിൽ നിന്ന് മാറ്റി കളയുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം skewers നിന്ന് വിഭവം സേവിക്കുന്നത്. തറയിൽ ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ പാൻസെറ്റ കൂടെ തൊട്ട് ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 140 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 466 mg |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |