ഈ പോളിഷ്-അമേരിക്കൻ ചിക്കൻ പാചകത്തെ പോളിഷ് കല്യാണം ചിക്കൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം പലപ്പോഴും നൃത്തങ്ങൾ ( ślub ), ഉത്സവങ്ങൾ, പള്ളി പശുക്കൾ എന്നിവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
മാംസം ഈർപ്പമുള്ളതാണ്, അത് അസ്ഥികളെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുപ്പത്തു നിന്നും പുറത്തു വരുന്നതിനു മുമ്പ്, പോളിഷ്-അമേരിക്കൻ റിസപ്ഷനുകളിൽ വളരെ ജനപ്രീതിയാർജിച്ച ബഫറ്റുകളോ ഫാമിലി ശൈലിയിലുള്ള ഡിന്നർമാർക്ക് ഇത് മികച്ചതാക്കുന്നു.
ഈ പാചകം ഒരു വേരിയബിൾ തുക നൽകുന്നു. ഓരോ 4 സേവിംഗിനും 3/4 പൗണ്ട് വേവിച്ച ആവശ്യമില്ലാത്ത ചിക്കൻ, 1 വലിയ ഉള്ളി എന്നിവയുടെ പദ്ധതി.
ഈ മറ്റ് ജനപ്രിയ പോളൊളി-അമേരിക്കൻ വിവാഹ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മുറിച്ചെടുക്കൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈയർ ഭാഗങ്ങൾ, വരണ്ട പാടാണ്
- പമ്പി
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- കനോല അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പോലെയുള്ള നിഷ്പക്ഷ എണ്ണ
- 4 വലിയ അളവിൽ ഓരോ വലിയ ഉള്ളി, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പു, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി അടുക്കള ചിക്കൻ 450 ഗ്രാം വരെ അടുക്കുക. എണ്ണ മുഴുവൻ ചലിപ്പിക്കുക. ഒരു ചൂരൽ പാൻ സ്ഥലത്ത് 15 മിനുട്ട് ചുട്ട്, ഒരിക്കൽ തിരിക്കുക.
- ഇരുചക്രവാഹനത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് പൊതിഞ്ഞ്, സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ഒരു തൽക്ഷണ വായനാ തെർമോമീറ്റർ എന്നിവ വരെ ചിക്കൻ, കവർ, ചുക്ക് എന്നിവക്ക് 60 മുതൽ 80 മിനുട്ട് വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. F. ചിക്കൻ ബ്രൌൺ ചെയ്യാറില്ലെങ്കിൽ കവർ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കാലുകൾക്കും തുടകൾക്കും മുമ്പേ ചെയ്യും. ബ്രെസ്റ്റുകൾ 165 F ൽ എത്തുമ്പോൾ, ഒരു താലത്തിൽ അവരെ നീക്കം ചെയ്യുക, ഇരുചക്രവാഹനം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഇട്ടു മൂടുന്നു.
- വറുത്ത പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പാൻ തുള്ളികൾ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.
ഗ്രീക്ക് വെഡ്ഡിംഗ്സ് പോളിഷ് വിവാഹങ്ങളിൽ ഒന്നുമില്ല
ഗ്രീക്ക് വിവാഹങ്ങൾ എന്നെന്നേക്കുമായി സഞ്ചരിക്കുന്ന വലിയ, മങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾക്കായി കുപ്രസിദ്ധമാണ്. നന്നായി, പോളിഷ് വിവാഹങ്ങൾ വളരെ സമാനമാണ്. കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞാൻ പഠിച്ച പല ślubs (വിവാഹസന്ദർശനങ്ങൾ) എനിക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഓർമകളുണ്ട് .
അമേരിക്കയിൽ പോളിഷ് ഡയസ്പോറ അല്ലെങ്കിൽ പോളോണിയ വൈവാഹിക ഭക്ഷണ രീതികൾ സംസ്ഥാനത്തുനിന്നും കുടുംബത്തിലേക്കും കുടുംബത്തിലേക്കും ആഘോഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ, അടിസ്ഥാനപരമായി വിവാഹ സൽക്കാരം ഒരു നല്ല ഹൃദ്യമായ സൂപ്പ്, ബ്രഹ്മിയ ആഹാരം, സോസേജുകൾ, മിശ്രിതം, സലാഡുകൾ, റൊട്ടി, ഡിസേർട്ട്സ് ഗോർോർ എന്നിവയാണ് . പ്രത്യേകിച്ച് chruściki , ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷയിൽ മലയിടുക്ക് .
പഴയ രാജ്യം പോളിഷ് വിവാഹങ്ങൾ
വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പേ വിവാഹങ്ങൾ പതിവായി മൂന്നോ അതിലധികമോ ദിവസങ്ങൾ ആഘോഷിച്ചു. കല്യാണ ദിവസത്തിൽ ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾ വധുവിന്റെ വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്നു, അവിടെ കല്യാണപ്പാർക്കത്തോടൊപ്പം ചർച്ച് ചെയ്യാനുള്ള എല്ലാ സംഗീതജ്ഞരും ഉണ്ടായിരുന്നു.
യഥാർത്ഥ ഉത്സവത്തിനു മുൻപുള്ള അപ്പത്തിലും ഉപ്പിന്റേയും മാതാപിതാക്കൾ അനുഗ്രഹവും അവതരണവും സഭയുടെ ആത്മാർത്ഥതയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം അർഹിക്കുന്നു. ഒരു മാതാവോ പിതാവോ മരിച്ചാൽ, മരിച്ച വ്യക്തിയുടെ അനുഗ്രഹം ചോദിക്കാൻ സെമിത്തേരിയിൽ വച്ച് വിവാഹിതരാകും.
ഇന്നും, ഈ കസ്റ്റംസ് പലപ്പോഴും പോളണ്ടിൽ നിലവിലുണ്ട്. പോളണ്ടിലെ ആചാരങ്ങളെക്കുറിച്ചും കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ കല്യാണ സമ്പ്രദായങ്ങളെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ വായിക്കുക.