തക്കാളി, ചൂട് ധാന്യമാവണം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പാൻകേക്കുകൾ, വഫുകൾ, ക്രെസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പഴം സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മാരിനഡുകളിലേക്ക് ചേർക്കാൻ സിറപ്പ് പഴം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ സെറ്റ്സർ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയിലിനു ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് 30 മിനുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ് ഫലം സിറപ്പ് ഒരു ബാച്ച് കഴിയും അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവ്സ്, കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഫലം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്തതോ ആയ ഫലം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പഴവർഗങ്ങളേക്കാൾ പഴവർഗങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന വാഴപ്പഴം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിലുള്ള വൃത്തിയുള്ള പഴങ്ങളുടെ ഒരു ബാഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് സന്തോഷം നൽകാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ യോജിച്ച ഒരു സമ്മിശ്ര ഫലം സിറപ്പിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചോ? ഇത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള അവസരം ഇതാ. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
ഉപകരണം ആവശ്യമുള്ളത് : എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കലം, മാഷർ, സ്ട്രൈസർ, കപ്പുകൾ അളക്കുക, കണ്ടെയ്നർ നൽകുന്നു. കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷണം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക. കാരണം, നിങ്ങൾ ഭരണിയിലെ പഴം പറിച്ചെടുക്കും. ഓപ്ഷണൽ: ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഫലം (ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അനുയോജ്യമായ വിധത്തിൽ, പീൽ, ഡി-ബ്രൈൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഫലം നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം.
- ഫലം, വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- പഞ്ചസാര, ജലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
- അതു പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫലം തല്ലിപ്പൊളിക്കുക.
- മിശ്രിതം ഒരു സിറിലി സ്ഥിരത കട്ടിയേറിയ വരെ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇതിന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം.
- മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു നേർത്ത സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്ട്രോണർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അമർത്താം.
- നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സറിൽ പാകം സിറപ്പ് പ്രോസസ്സ്.
കുറിപ്പ്: പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ഫലം തയാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് എടുത്ത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ മുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്റിൽ വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഓർമ്മയുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വേവലാതിപ്പെടുത്തും.
നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളും വാഫിളുകളും അനുയോജ്യമായ, ഫലം സിറപ്പ് ചൂട് സേവിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് സേവ് ചെയ്യാനും ശീതീകരിച്ച് കഴിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
പഞ്ചസാര പാകം ചെയ്ത സിറപ്പിന്റെ ആയുസ്സ് നീട്ടാൻ സഹായിക്കും, പല ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷം അത് പൂപ്പൽ വരാം. ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഈ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലതാണ്. ശീതീകരിച്ച, ഇത് മാസങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കണം. ഉപയോഗിക്കാൻ, നിരവധി മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 42 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 0 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |