ഈ എളുപ്പത്തിൽ എളുപ്പമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് എളുപ്പമുള്ള ഡ്രോപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റുകളുടെ ഒരു നല്ല വ്യതിയാനമാണ്. എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. വെറും ഇളക്കുക, ചുടേണം, വളരെ. മുട്ടകൾ, സോസേജ് തുടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുമായി അവയെ ആരാധിക്കുക. സ്കൂളിൽ നിന്ന് വിശപ്പുള്ളപ്പോൾ ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണമോ സ്കൂളിനുശേഷമോ ഇതിനെ നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റിക്കറങ്ങാം. ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഈ രുചി മഹത്തരമായതിനാൽ അവർ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചായയിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ അത്യുത്തമമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് ചുരുക്കി
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് പുതിയ ബ്ലൂബെറി
- 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 450 ഡിഗ്രിയിൽ F. ഗ്രേസി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ.
- ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ചുരുക്കുന്നതിൽ മുറിക്കുക.
- മാവ് ഈർപ്പമുള്ളതാകുന്നതു വരെ പാൽ ഒഴിക്കുക. മിക്സ് പാടില്ല.
- ബ്ലൂബെറിയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- വറുത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് വലിയ സ്പൂൺ നിറച്ചുകൊണ്ട് വലിച്ചിടുക. പഞ്ചസാര ബലി തളിക്കേണം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 15 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ 450 ഡിഗ്രി സെൽഫിൽ ചുടുക.
ബിസ്കറ്റ് ടിക്ക് ചെയ്യൽ ടിപ്പുകൾ:
നിങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് മിശ്രണം തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപായി നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിന്റെ മുൻക; ഈ വഴി, നിങ്ങൾ batter ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു തീർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പ് പൂർണ്ണമായി ചൂടാക്കണം. അത് തയ്യാറാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അനുയോജ്യമായ ഊഷ്മാവിൽ അടുപ്പിച്ച് വരെ അധികസമയം ഒന്നോ രണ്ടോ കാത്തിരിക്കുക.
ഈ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ മരവിപ്പിക്കാം. ഫ്രീസർ ബേണിനെ തടയാൻ എയർടൈറ്റ് ബാഗ്സിൽ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ സൂക്ഷിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് അവ നീക്കം ചെയ്യുക. അടുപ്പിച്ചോ, അൽപനേരം ഭക്ഷണമോ കഴിക്കുകയോ തണുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾ ധാരാളം പേരെ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വാങ്ങുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ബേക്കിങ് പൗഡർ അതിന്റെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ടാർടറിൻറെ 2 കപ്പ് ക്രീമും ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൊട്ടിച്ചിയെടുക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചതിന് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കും.
മിനുസമാർന്ന വരെ ബിസ്കറ്റ് batter പൊടരുത്. മാവ് ഈർപ്പമുള്ളിടത്തോളം നിങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് ബിക്ക് ചേർക്കേണ്ടിവരും, പക്ഷേ ഇന്നിവിടെ ഇപ്പോഴും ഇട്ടാണ്.
മുട്ടയ്ക്ക് പകരം മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ മുട്ട വിട്ടിട്ട് 1/4 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മാറ്റി വയ്ക്കാം.
പാൽപ്പൊടി കൺവീർഡ് ടേബിൾ ഉണക്കാനുള്ള ഒരു പാൽ ഉണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പിൽ പാൽ പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ പാൽ എത്രയാണെന്ന് വിശദീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
സോയാ പാലിൽ ബദാം പാലും, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാലും മാറ്റും.
പാൽ, സ്കീം, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മുതലായവ ഈ പാചകത്തിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാൽ ഉപയോഗിക്കാം. പാലും വെള്ളവും അല്ലാതെയുമുള്ള ഉണങ്ങിയ പാൽ കൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കാം.
മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപ്പുവെള്ളം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുക.
ബിസ്കറ്റ് മൃദുവായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 115 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 456 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |