ഈ ചെമ്മീൻ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സുഗന്ധ ഓറഞ്ച് പഠിയ്ക്കാന് marinated. ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് നിന്ന് ചൂട് എടുക്കാൻ പഠിയ്ക്കാന് അവർ മതിയായ സമയം ചെലവഴിക്കുക എന്നതാണ് രഹസ്യം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് (900 ഗ്രാം) ചെമ്മീൻ - ജംബോ, ഷെല്ലഡ് ആൻഡ് ഡി വെടിച്ച്
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര് പുതിയത്
- 4 ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക്, സീഡ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) ടബാസ്കോ
- 1/3 കപ്പ് (80 മില്ലി) ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) കുരുമുളക്, പുതിയ ഗ്രൌണ്ട്
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) ഓറഞ്ച് മാമ്മലെയ്ഡ്
- 1/2 കപ്പ് (120 മില്ലി) സസ്യ എണ്ണ
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് (10 മില്യൺ) കടൽ ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് (120 മി.ലി) പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. എണ്ണ, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇഞ്ചിയിൽ ചൂടാക്കുക. സവാള, ടാലസ്കോ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
2. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ zip-top bag ലെ ഷേമിംഗ് സ്ഥാപിക്കുക. മുകളിൽ മേൽ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. 20-30 മിനിറ്റ് സീൽ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്.
3. പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ. ചൂടായ പാത്രത്തിൽ വെച്ച് വേവിക്കുക.
5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ ഗ്രില്ലും, ഇടക്കിടെ ചെയ്യണം. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ പിങ്ക് നിറവും ടച്ച് ഉറപ്പും ആയിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 475 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 302 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,635 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 38 ഗ്രാം |