തികഞ്ഞ മുട്ട പിടിച്ചു നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഭാവിച്ചതിലും വളരെ എളുപ്പമാണ്! വെള്ളത്തിൽ ഒരു ചുഴിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതും, വെള്ളത്തിൽ വിനാഗിരി ചേർത്തു, മുട്ടയുടെ പാചകം പത്ത് സെക്കൻഡിനും ശേഷിക്കും ഷെൽ ഇല്ലാത്ത ഈ സൂപ്പർ എളുപ്പ ട്യൂട്ടോറിയലിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും!
06 ൽ 01
ഏതാനും എളുപ്പ വഴികളിൽ പൂവണിയപ്പെടുന്ന മുട്ടകൾ
Leah Maroney Poached മുട്ടകൾ അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റിന്റെ മുകളിൽ വളരെ നോക്കി, അവർ അല്ലേ? മുട്ടകളിൽ ബെനഡിക്റ്റിലും അവർ അത്ഭുതപ്പെടുന്നുണ്ട്! ഈ കുഞ്ഞുങ്ങളേക്കാളേറെ ചില ചൂടുകളുണ്ട് , ചൂടുള്ളതും പറിച്ചതുമായ ഇംഗ്ലീഷ് മഫിന്റെ മുകളിൽ ... സ്വർഗ്ഗ!
06 of 02
മുട്ട തിളപ്പിക്കുക
Leah Maroney നല്ല വലിപ്പമുള്ള ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളം തിളച്ചുകൊണ്ട് തുടങ്ങുക. 10 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് കട്ട് ഒരു നല്ല വൃത്തിയാക്കിയ മുട്ട ചേർക്കുക. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ട നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ മാറ്റിവെക്കുക. സൂക്ഷിക്കുക, ഇത് വളരെ ചൂടായിരിക്കും! ഒരു സ്പൂൺ കുടിയ്ക്കുക.
06-ൽ 03
മുട്ട തകർക്കുക
Leah Maroney ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട പിടിക്കുക, ഒരിക്കൽ അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ മതിയാകും. വെള്ളം ഒരു മാളികയിലേക്ക് തിരിയുക, മുട്ടയിടുന്നതിന് കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ള ഒരു റോളിംഗ് പരുപ്പ്.
06 in 06
വേൾപൂൾ അത്!
Leah Maroney ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിലൂടെ വെള്ളം ഇളക്കി കൊണ്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് വെള്ളം കുളിക്കുക.
06 of 05
മുട്ട പൊതിയുക
Leah Maroney ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നിന്നും വെള്ളം ചുഴിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മുട്ടയ്ക്ക് പകരുക (കൊടുങ്കാറ്റിന്റെ കണ്ണ്!). പാത്രത്തിന്റെ അരികുകളിൽ ചുറ്റുമുള്ള സ്പൂൺ കൊണ്ട് വെള്ളം സ്വിമ്മിംഗ് തുടരുക. ചുഴിക്കുഴൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മൂടുവാൻ കാരണമാകും. അതു പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ സ്പൂൺ സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
06 06
മുട്ട മാറ്റുക
Leah Maroney ഏകദേശം 1 1/2 മിനിട്ടിനു ശേഷം മുട്ടയുടെ വെളുത്ത നിറം ഉണ്ടാകും. അപ്പോൾ മഞ്ഞക്കരു നന്നേ കുറവുള്ളതാണ്. (നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു കാണാൻ കഴിയുകയില്ല). വെളുത്ത ചെറുതായി ഉറച്ചു നിൽക്കും. ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ ഒരു സ്ളോട്ട് സ്പൂൺ, സ്ഥലം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക!