ഈ ശുഭ്രവസ്ത്രം ബ്ലൂബെറി നാരങ്ങ റിക്കറ്റ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ബ്രഞ്ച് സമയം മാസ്റ്റർ ആയിരിക്കുക!
ആരാണ് റിക്കറ്റ ചീസത്തിന് പ്രാഥമിക പാസ്കേക്ക് പാചകവിധേയമാവുന്നത് അത്തരത്തിലുള്ളത്? ഈ പാൻകേക്കുകൾ മധുരവും സുന്ദരവും മധുരമുള്ളതുമാണ്. ഇത് എല്ലാം ലളിതവും മികച്ചതുമായ ചേരുവകളാണ്! ഫ്രഷ് മുട്ടകൾ, സീസൺ ബ്ലൂബെറി, ഒരു നല്ല രസറ്റുള്ള ചീസ് വാങ്ങൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം (ഞാൻ ആ എന്നു തോന്നുന്നു, ഞാൻ പറഞ്ഞാൽ). ഏതാനും പുതിയ നാരങ്ങ സന്നാഹങ്ങളിൽ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ സുന്ദരി, മധുരവും, മാന്യമായ പാൻകേക്കുകളും!
ഈ പാൻകേക്കുകളെ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഏത് ബോക്സസ് മിക്സിനെക്കാളും വളരെ മികച്ചതാണ്. നീ മറ്റ് ബെററി കൊണ്ട് ബ്ലൂബെറി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ബ്ലൂബെറി കൂടെ മിശ്രിതമായ നാരങ്ങ കുറിച്ച് വളരെ അത്ഭുതകരമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്!
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ, വീട്ടാവശ്യമുള്ള നാരങ്ങ സിറപ്പ്, മധുരമുള്ള, പുഷ്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളെ വളരെ ആകർഷകമാക്കുന്നു.
ഒരു ഫാൻസി ബ്രഞ്ച് വേണ്ടി ഈ പാൻകേക്കുകൾ മിനി വേർഷനുകൾ വിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹണി കിടക്കയിൽ ഒരു മാന്യമായ പ്രഭാത അവരെ ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കേണം! ബാക്കി പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള പാചകരീതികൾ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഇടതുവശത്ത് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അവർ ഫ്രീസ് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു വലിയ ziplock ബാഗ് ഇടുക. അവർ അതിമനോഹരമായ ടോസ്റ്ററിൽ reheated ആകുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുട്ട
- 1 3/4 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് ricotta ചീസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 1/2 കപ്പ് മാവു
- 3 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി (പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
- 1 നാരങ്ങ (പ്രേമം, ജ്യൂസ്)
- 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- പാൽ 1 ടേബിൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ചൂട് ഒരു ഇരിപ്പ് ഇരുണ്ട അരച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് അത് നല്ലതായിരിക്കുമെന്നും ഉറപ്പുവരുത്തുക.
- ഒരു വലിയ അളവിൽ പാനപാത്രത്തിൽ മുട്ട, പാൽ, റിക്കറ്റ ചീസ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, വാനില, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക. ക്രമേണ ഈർപ്പമുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഈർപ്പമുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം നീളമുള്ളതായിരിക്കും. ഏകദേശം അഞ്ച് മിനുട്ട് ഇരിക്കട്ടെ. അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി പാൽ ചേർക്കുക.
- ഗ്രേഡിൽ ധാരാളം വെണ്ണ ചേർത്ത്, ചൂട് ഒരു ഇടത്തരം ചൂട് താഴ്ത്തുക. കഷണങ്ങളാക്കി വലിയൊരു സർക്കിൾ പൊടിക്കുക. അൽപം മിനിറ്റിന് ബ്ലിലറിൽ പാക്ക് ഓരോ പാൻകേക്കിലേക്കും ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുകയും, ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്യുകയും, മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കുറച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. കുമ്പിളി ഒരു നല്ല ഭരണം കുടുങ്ങിപ്പോകും മുമ്പ് കുഴയുന്ന മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അസംസ്കൃത സൈറ്റിൽ പരിഷ്ക്കരിക്കുക വരെ കാത്തിരിക്കുക എന്നതാണ്. ശേഷിക്കുന്ന ദോശ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള പാസ്തകൾ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. അതു വളരെ നേർത്ത, അല്പം കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ അല്പം കൂടി പാൽ ചേർക്കുക! ചെറുതായി ചൂടാക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ മേൽ സിറപ്പ് ചാറൽ ചൂട് സേവിക്കും!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 154 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 31 മി |
| സോഡിയം | 273 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |