ഈ പച്ചക്കറി ക്വിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് അത്ഭുതകരമാണ്. ശതാവരി സീസണിലാണെങ്കിലും എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ആശയം പോലെ ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നു. വർഷം മുഴുവനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ള പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മാറ്റി വയ്ക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- വറുത്ത ശതാവരിക്ക് വേണ്ടി:
- 1/2 പൗണ്ട് പുതിയ ശതാവരി പച്ചക്കറികൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ, ബ്രഷ് വേണ്ടി
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ക്വിച്ച്:
- 8 ഔൺസ് ബ്ലോക്ക് സ്റ്റൈൽ
- നിങ്ങളുടെ ചോയിസ് ക്ഷീരോല്പന്ന ചീസ് , തകരുന്നു
- 2 12.3-ഔൺസ് പാക്കേജുകൾ സിൽക്കൻ ടോഫു, വറ്റിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ സോയ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ
- ബദാം പാൽ
- 1/4 കപ്പ് പോഷണ യീസ്റ്റ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നന്നായി കശുവണ്ടിയായി നിലത്ത്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്ഷാരസ്വഭാവമുള്ള ക്രീം ചീസ്,
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ശതാവരി ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ശതാവരി കുലകളിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ തേയ്ക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ വെയിലത്ത് browned ഇപ്പോഴും മിനുസമാർന്ന വരെ ഗ്രിൽ. പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച് ഒരിടത്ത് വയ്ക്കുക.
- Preheat 350 F. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓവുമ്പോൾ 9 എണ്ണ പെയ്തു ചട്ടപ്രകാരം.
- ക്വിച്ച് തയ്യാറാക്കുക. പൈ പ്ലേറ്റ് അടിയിൽ തകർന്നിരിക്കുന്ന ക്ഷീര-ഇനങ്ങളുള്ള ചീസ് 1/2 തളിക്കേണം. ഉരുകിയ പാല് ഫ്രെഷ് വെണ്ണയ്ക്ക് മുകളിലുള്ള ശതാവരി വീശും. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ടോഫു, സോയ പാൽ, പോഷാകിയ പുഷ്പം, ഗ്രൗണ്ട് കശുവണ്ടുകൾ, കോർൻസ്റ്റാർ, ഡയറി-ഫ്രീ ക്രീം ചീസ്, ഉപ്പ്, യൂസേർഡ് ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളിപൊടി, സവാള പൊടി, മഞ്ഞൾ മിശ്രിതം വരെ പ്രോസസ് ചെയ്യുക. ഒരു തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയുള്ള crumble പാല് ഫ്രീസ് ചീസ് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പൈയിക് പ്ലേറ്റിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിനുള്ളിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 192 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 119 mg |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |