വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ദോക്ക്, കാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായതാണ്, ഈ തണുപ്പിക്കൽ സമ്പന്നമായ, രുചികരമായതും ലളിതവുമാണ്, എളുപ്പത്തിൽ പറയാൻ പാടില്ല. ഏതാനും ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളെപ്പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഫ്രോസിംഗുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്താൻ നല്ല നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (മിഠായിയുടെ)
- 1 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
- 3/4 കപ്പ് സോയ് അധികമൂലം (ഡയറി-ഫ്രീ, ഊഷ്മാവിൽ 1 1/2 സ്റ്റിക്കുകൾ)
- 1/3 കപ്പ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ് പാൽ (ഡയറി-ഫ്രീ, റൂം താപനില)
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 2 ounces ചോക്കലേറ്റ് (ഇരുണ്ട പാല്-സൌജന്യ ചോക്ലേറ്റ്, ഉരുകി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, കംപ്രസ് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക.
- ഡയറി-ഫ്രീ സോയ മാർക്കറിൻ, സോയ പാൽ, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
- ഉരുകി കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 136 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 62 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |