മത്തങ്ങ മിനി കപ്പ്കേക്കുകൾ

ഈ രുചിയുള്ള കടിയേറ്റ സൈക്കിൾക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ വെണ്ണക്കരി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് frosting ഉപയോഗിക്കുക. ഈ കപ്പ്കേക്കുകൾ ഒരു ശരത്കാല ഹാർഡ്സ് ഡി.ഓവേറസ് ട്രേയിൽ മനോഹരമായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് മാവു
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
• 2/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളരി (പഴം, പച്ചമാംസം അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച)
• 1/3 കപ്പ് പാൽ
• 2 കപ്പ് തണുപ്പിക്കൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തുണ്ടാക്കുക.
2. ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അടിക്കുക. നന്നായി അടിക്കുന്നത് മുട്ട ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ പാലിലും ബീറ്റ്. നന്നായി ചേർത്ത് വരെ പാൽ കൊണ്ട് ഒരിടത്ത്, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. 30 മുതൽ 36 മിനി മഫിൾ ലിനറുകളുള്ള ലൈൻ 2 മിനി മഫിൻ പാസുകൾ. ഓരോ നിരപുനർത്തിയ പാനീപ്പും 2/3 നിറയ്ക്കുക.
3. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 350 മുതൽ 15 നും 20 മിനുവിനും ചുക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് തൊലി തുറന്നതിനു ശേഷം മധ്യഭാഗത്ത് സ്പർശിക്കാതിരിക്കുക.

1. ഒരു അലങ്കാരാകൃതിയിലുള്ള സ്റ്റാർ ടിപ്പിയിലൂടെ നിർബന്ധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പാറ്റുകലോടുകൂടിയ മഞ്ഞ് ഉരഞ്ഞ് ഉറങ്ങുക. 30 മുതൽ 36 മിനി ഗ്രാമ്പൂ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
പൂരിപ്പിച്ച മത്തങ്ങ കുക്കികൾ
ഓത്ത് പുറംതോട് കൂടെ മത്തങ്ങ സവാള
ക്രംബ് ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ബാറുകൾ
മത്തങ്ങ കപ്പ്കേക്കുകൾ
മത്തങ്ങ കഷ്ണം ചീസ് മഫിൻസ്