ഞാൻ ആദ്യം ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കോൺബ്രെഡ് അഞ്ചു വർഷം മുൻപ് ഉണ്ടാക്കി, ഇത് ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒരേയൊരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കോൺബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
മഞ്ഞനിറം, വെളിച്ചം, മധുരം, മഞ്ഞനിറമുള്ള കേർണലുകളിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുക, എല്ലാം എല്ലാം തന്നെ കോൺബ്രെഡ് ആയിരിക്കണം. പിന്നെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്.
ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ നിലത്തു മഞ്ഞ ചോക്സിനുള്ള പുറമേ, ഈ പാചകത്തിന് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബിസ്ക്ക്ക് ആണ്. ഞാൻ ചുരുങ്ങിയ കാലത്തെ ചെറുപ്പക്കാരനാകുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ പെട്ടിയിൽ ഒരു ബോക്സ് എനിക്ക് ഉണ്ടാകും, കൂടാതെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പാൻകേക്ക് മിശ്രിതത്തിൽനിന്നു സ്ക്രിച്ചിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബിസ്ക്യൂക്ക് വളരെ ബഹുമുഖമാണ്, പാൻകേക്കുകളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ അധികം ഉപയോഗിക്കാം ... ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, കോൺബ്രെഡ് തുടങ്ങിയവ ആരും ഊഹിക്കാൻ പറ്റാത്തതാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെണ്ണയോ എണ്ണയോ ഇല്ല, ബേക്കിംഗ് വിഭവം തറയ്ക്കാൻ പാചകത്തിന് സ്പ്രേ ഒരു പ്രകാശ സ്പ്രേ ഒഴികെ. പകരം, ഈ പാചകവിഭവം സാരെറ്റ്വീറ്റ് നിന്ന് ലണ്ടൻ ബേക്ക് എന്നു വിളിക്കാത്ത ഒരു ഗ്രീക്ക് യോഗൂറും ഒരു അദ്ഭുത ഉൽപന്നവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മുമ്പ് ലൈറ്റ് ബേക്ക് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഓ എന്റെ. നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രമിക്കണം.
ഉണങ്ങിയ നാള്, ആപ്പിളുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം മുതല് മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പാണ് ലണ്ടന് ചുടുകള്. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോള് ഫ്രീ, എണ്ണ, ചുരുക്കി, വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഗ്ലൂറ്റന് ഫ്രീ മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ്. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും, ആരോഗ്യകരവുമായ രീതിയിൽ ഈർപ്പമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഒരു പൈ വിഭവത്തിൽ ഈ കോൺബ്രെഡ് എറിയാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പൈയുടെ ചൂട് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ പോലെ. ഈ ബ്ലാക്ക്ബെറി ചിയ സീഡ് ജാം പോലെ ജാം തഴുകാൻ പ്രയാസമുള്ള ഹാർട്ടി, പൊൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീലുകൾ.
ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കോൺബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ചെയ്ത് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും. ധാന്യമണികളേക്കാൾ നന്നായി ചികിൽസിക്കുന്നതാണ് നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും ഊഷ്മളവുമായത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/4 കപ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ നിലത്തു മഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്
- 3/4 കപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബിസ്ക്യൂക്ക്
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 3/4 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഗ്രീക്ക് തൈര്
- 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റർ ചുട്ടു
- 1 മുട്ട
- 1 കപ്പ് പച്ചയോ മഞ്ഞനിറമുള്ള ധാന്യം കെർണലുകളോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാചകം സ്പ്രേ ഒരു പ്രകാശ സ്പ്രേ കൂടെ ഒരു 9 "ചുറ്റും അല്ലെങ്കിൽ 8" സ്ക്വയർ വിഭവം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യങ്ങൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബിസ്ക്യൂക്ക്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഗ്രേഡ് തൈര്, ലൈറ്റർ ചുട്ടു, മുട്ട നന്നായി ചേർത്ത് വരെ. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- ധാന്യം കേർണലുകൾക്ക് കോൺബ്രെഡ് batter ചേർക്കുക. വറുത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ batter പൊട്ടിക്കുക. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓഫ് ടോപ്പ് സുഗമമാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഓഫ്.
- ബ്രേക്ക് 20-25 മിനിറ്റ്, ബ്രൗൺ ബ്രൗൺ പൊൻ ബ്രൗൺ, സെന്റർ വഴി ഒരു ടൂത്ത്പിക് വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കോൺബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കാനായി 15 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പുതിയ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടു ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സമയം ആസ്വദിക്കാൻ പൂർണമായും തണുപ്പിച്ച കോൺബ്രെഡ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലായ്പ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക - എല്ലാ ബ്രാൻഡുകളും തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതല്ല. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 194 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 23 മി |
| സോഡിയം | 182 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |