ഒന്നും മധുരമുള്ള കോൺബ്രെഡ് ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ അടിക്കുന്നത്. പുതിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം പൂവണിയുന്ന നിങ്ങൾ സ്വർഗ്ഗത്തിൽ മുൻപുള്ള! ഒരു മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീൻസ് ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ കൂടെയും ചേർക്കുന്നു! ഇതൊരു സൂപ്പർ ലളിതമായ അപ്പാർട്ട് പാചകമാണ് , സങ്കീർണമായ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകളും നടപടികളും ആവശ്യമില്ല. അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉണരുകയും ആവശ്യമുള്ളതുവരെ എളുപ്പത്തിൽ സമയവും തണുപ്പും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം!
എനിക്ക് കോണിപ്പടവ് സ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സസൂക്ഷ്മം ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ എന്റെ ഭർത്താവ് സസ്യാഹാരത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ട് സാധാരണഗതിയിൽ നാം മധുരമുള്ളതാക്കും. തേനും നിരന്തരമായ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് എനിക്കിഷ്ടമാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അത് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കാം. മൃദുവും നനഞ്ഞതുമായ ചാരനിറത്തിലുള്ള മസാല സഹായിക്കുന്നു. മത്തങ്ങയുടെ ഒരു മുഴുവൻ കണ്ടെയ്നർ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, രണ്ടു കപ്പ് വിനാഗിരിയിൽ പതിവായി പാൽ മുഴുവൻ ചേർക്കുക. വിനാഗിരി മസാലയുടെ സ്വാദും രൂപവും സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാനും അതേ ഫലം ലഭിക്കും.
ബനാന റൊട്ടി , കോഫി കേക്ക് എന്നിവപോലുള്ള മറ്റ് ബ്രൌസുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു പിച്ച കടയിൽ കോൺബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് 9x9 ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇരിപ്പ് അയൺ പുഷ്പങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. ഞാൻ വളരെ നല്ലതാണ് എങ്കിൽ ഇരിപ്പ് ഇരുമ്പ് പുഷ്പം, നല്ല സ്വാദും അതുപോലെ വെണ്ണ കൊണ്ട് പുളകം ഗ്രീസ് പ്രത്യേകിച്ചും, ധാന്യം ഒരു ഹൃദ്യമായ പുറംതോട് നൽകുന്നു.
എണ്ണയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വെണ്ണ മാറ്റാൻ കഴിയും, പക്ഷെ വെണ്ണ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും നല്ലത്, കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഘടന നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ചോള
- 1-ാമത് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവ് (നിരക്കാത്തത്)
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടേബിൾ
- തേൻ 1/4 കപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1 മുട്ട
- 1 കപ്പ് മസാല (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് കപ്പ് വിനാഗിരി ചേർത്ത് മുഴുവൻ പാലും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലുള്ള ചോള, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക.
- ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ മുഴുവൻ പാലും അളവിൽ മുട്ട തല്ലി, വെണ്ണ, തേൻ.
- ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഈർപ്പമുള്ള മിശ്രിതത്തെ ഉൾപ്പെടുത്തുക. വരണ്ട മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും ഈർപ്പമുള്ളിടത്തോളം വരെ ഇളക്കുക. ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇത് ധാന്യം ബ്രെഡ് കഠിനമാക്കും.
- പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് 9x9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഉദാരമായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റും ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് കോൺബ്രഡിലെ വലിയ പുറംതോട് സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- പാത്രത്തിൽ ഇരിപ്പ് പൊടിക്കുക. 20-25 മിനുട്ട് മധ്യത്തിൽ അടുക്കളയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും, ചുട്ടുതിന്നുകിലോ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 46 മി |
| സോഡിയം | 669 മി |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |