ഈ ഉപ്പുകൻ കോൺബ്രെഡ് muffins മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്പം പഞ്ചസാര കൂടെ ത്യജിച്ചു മധുരമാണ്. കൂടുതൽ തീവ്രമായ മേപ്പിൾ സ്വാദിലേക്ക്, അടുക്കളയിൽ നിന്നും മഫൻ പുറത്തേയ്ക്കായി ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഓപ്ഷണൽ ഗ്ലാസിലൂടെ ഗ്രേഡ് ബി മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയും ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 സ്ട്രിപ്പുകൾ അക്കരപ്പച്ച (ഏകദേശം 5 ഔൺസ്, പാകം ചെയ്ത, തകർന്നത്, ബേക്കൺ ചായങ്ങൾ സംസ്കരിച്ചത്)
- 1 1/2 കപ്പ് ചോളങ്ങൾ (കഴിയുന്നതും കല്ല്)
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടേബിൾ ഗ്രാം പഞ്ചസാര *
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
- 1/4 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ ഗ്ലേയ്ക്കായി
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു 12-കപ്പ് മഫിൻ പാൻ പാനപാത്രങ്ങൾ ബ്രെയ്ക്കിന് പകരം ബേക്കൺ തളിക്കുകയോ സ്പ്രേ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുത്.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ധാന്യങ്ങൾ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാരയുടെ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ) എന്നിവയും ഉപ്പും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ 4 ടേബിൾസ്, റിസർവ് ചെയ്ത ബേക്കൺ പൊടികൾ 2 ടേബിൾസ്, ഒപ്പം മാപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ 1/4 കപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വഴിതിരിച്ചുവിടുക whisk
- ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക; സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മാത്രം ഇളക്കുക. ഓരോ തയ്യാറാക്കിയ മഫിൻ പാനപാത്രത്തിൽ 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഇടുക.
- ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ muffins നല്ലത് browned വരെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഓരോ മഫിനും ബ്രഷ് ഒളിച്ചുവയ്ക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾക്കുമുൻപ് മാപ്പിൾ ഗ്ലൈസ് (താഴെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ) ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- മേപ്പിൾ ഗ്ലാസ്: ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ മിൽക്ക് സിറപ്പ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ബേബി ചെയ്തതിനു തൊട്ടുമുമ്പ് മഫ്ഫിൽ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
* ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ളിൽ പഞ്ചസാര അധിക 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
10 മുതൽ 12 വരെ muffins ചെയ്യുന്നു.
കുറിപ്പ്: ഗ്രേഡ് ബി മാപ്പിനെ സിറപ്പ് കണ്ടെത്തുമെങ്കിൽ, അത് സുഗന്ധവും നല്ലത്. പ്രാദേശികമായി നിങ്ങൾക്കില്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈനിൽ ഓർഡർ നൽകാം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 282 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 107 മി |
| സോഡിയം | 495 മി |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |