പന്നിയിറച്ചി പച്ച പയർ ഈ പാചകം വലിയ രസമാണ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ജർമ്മൻ രീതിയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ലളിതവും രുചികരമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ തുകയല്ല ചേർക്കുക. പച്ചയായ പച്ച പയർ, മഞ്ഞ മെഴുക് ബീൻസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതവും ആകർഷകവുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് പച്ച പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ
- 4 മുതൽ 6 വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടേബിൾ ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 1/4 സൈഡൻ വിനാഗിരി
- രുചി കോഷർ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ടെൻഡർ വരെ 1/2 ടീസ്പൂൺ ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു മൂടിയിൽ അര ടീസ്പൂൺ കുക്ക് ചേർക്കുക. ഇതിനുപകരമായി, പാക്കേജിന്റെ നിർദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സ്റ്റെയ്തേപ്പിൽ ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ പയർ പാകം ചെയ്യുക.
- പാചക ദ്രാവകത്തിന്റെ 3/4 കപ്പ് കൈമാറാൻ, പച്ച പയർ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ലിക്വിഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
- ബേക്കസ് ഉണക്കുക. ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ പുളളിയിൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി കൊണ്ട് സവാള കൊണ്ട് വേവിക്കുക. ഉള്ളി വേവിച്ചതിനു ശേഷം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കും.
- ബാക്കി മിശ്രിതം റിസർവ്ഡ് ബീൻ ലിക്വിഡ് ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം പകുതിയോളം കുറയ്ക്കുക.
- പഞ്ചസാര, സിഡെർ വിനെഗർ, വേവിച്ച ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- സോസ് സുണീതിന്, തണുത്ത റിസർവ്ഡ് പച്ച ബീൻ പാചക ദ്രാവകം കടന്നു cornstarch 2 കപ്പ് ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ, അത് ബേക്കൺ മിശ്രിതം, പാചകം, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 436 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 154 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 77 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 22 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 27 ഗ്രാം |