ചോക്കലേറ്റ്, കോക്കനട്ട് ടറോൺ - ടർറോൺ ഡി കോകോ

പരമ്പരാഗതമായി നൌജാട്ട്, കശുവണ്ടികൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു സ്പെഷൽ സംസ്കാരമാണ് ടൂർൺ. ടർൺ സോഫ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ആയിരിക്കും, ഇപ്പോൾ പല തരത്തിലും ലഭ്യമാണ്. ലോകം ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നത് പോലെ ഈ കസവ് മറ്റു മനുഷ്യാവതാരങ്ങളായി മാറി. ഉദാഹരണത്തിന്, പെറുവിൽ ടർറോൺ ഡി ഡോന പെപ്പയുടെ ഗന്ധം കൊണ്ട് രസമാണ്. കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്ന കുക്കികൾ ഒരു സ്റ്റിക്കി സിറപ്പുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ മൃദുവും ചോക്കലേ ടാരറോൺ തേങ്ങയും തറച്ചുമിരിക്കുന്ന കുക്കീസ് ​​നിറഞ്ഞ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബേസ് ഉണ്ട്, വെളുത്ത ചോക്ളേറ്റും പാടത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് മുകളിലെത്തിയിരിക്കുന്നു. കാൻഡി മനോഹരമായി ബാറുകളിൽ വൃത്തിയാക്കുകയും നന്നായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം, അതിനാൽ അത് സമ്മാനം നൽകുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 8 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സിറപ്പ്
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1/2 കപ്പ് തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ വാനില കുക്കികൾ (തകർത്തു)
• 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വെളിച്ചെണ്ണ അടരുകളായി സ്വീറ്റ്ചെയ്തു
• 1 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചുരുക്കി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കനംകുറഞ്ഞ ഒരു 8 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ കേക്ക് പാൻ അരച്ച് കടലാസ് കടലാസിൽ അടിവരയിടുക. കുക്കികൾ തകർക്കുക, വളരെ നന്നായി.
2. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ, മിനുസമാർന്ന വരെ, മിക്കപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, വെണ്ണ, കാർഡും സിറപ്പ് ഉരുക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം ഉപ്പും വാനില ഒരു നുള്ള് ലെ ഇളക്കുക. 2/3 കപ്പ് തേങ്ങയും തകർന്ന കുക്കികളിലും ഇളക്കുക. ചിക്കൻ മിശ്രിതം നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, ഉറച്ച വരെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

1. 300 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബാക്കി 1/3 കപ്പ് തേങ്ങ തൊട്ട് വേവിച്ചതിനുശേഷം ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്. കത്തുന്നതിനെ തടയാൻ തേങ്ങ ശ്രദ്ധിക്കുക. തവിട്ടുനിറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അടുപ്പത്തുനിന്നും തേങ്ങ മാറ്റുക, തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.
2. ചൂട് ഓരോ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ, ചുരുക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർത്ത് ഉരുകി വരെ ചൂടാക്കി ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പരത്തുക. വെളുത്ത ചോക്ളറ്റിലേക്ക് കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന തെങ്ങ് തളിച്ചു തെറിപ്പിച്ചു.
3. ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതുവരെ ചില്ലിങ്ങ് ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം ടർണൻ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഖണ്ഡങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. സ്റ്റോർ turron ദൃഡമായി ഫ്രിഡ്ജ് പൊതിഞ്ഞ്, അതു സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വരുവാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	239
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	19 മി
സോഡിയം	40 മി
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)