മാങ്ങ, പെരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോശ കലർത്തി വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ

പന്നിയിറച്ചി പോകുന്നിടത്തോളം കാലം നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യം പിടിപെട്ടാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്ന് ശ്രമിക്കൂ. ഈ പന്നിയിറച്ചി ചോക്കുകൾ ഒരു ചെറുനാരങ്ങ മിശ്രിതത്തിൽ തയാറാക്കിയിരിക്കും, കരിമ്പിൻമേൽ ചൂടുപിടിക്കും, ഒപ്പം ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾ സംയുക്തം വെണ്ണയുമൊക്കെ ആകാം. ഒരു വലിയ അവതരണവും രുചികരവും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ
• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
• 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
• 1/3 കപ്പ് / 80 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 മുതൽ 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 2 1/2 ടീസ്പൂൺ / 12.5 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലിഗ്രാം ഹെബൻസ് പ്രോവെൻസ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി കുരുമുളക്
• കോംപൗണ്ട് ബട്ടർ:
• 1/2 സ്റ്റിക്ക് / 60 മി.ലി വെണ്ണ (ഉപ്പില്ലാത്ത, ഊഷ്മാവ്)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 1/2 ടീസ്പൂൺ / 12.5 മില്ലി പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലീ chives (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
• 2 കപ്പ് / 10 മില്യൺ മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
• ഡാഷ് ഉപ്പ്
• ഡാഷ് കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സംയുക്ത വെണ്ണ തയ്യാറാക്കാൻ, ക്രീം ഒലിവെണ്ണ വിലല്ല വെണ്ണ ഒരുക്കി. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ഇളക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു വലിയ കഷണങ്ങളായി സ്പൂൺ മിശ്രിതം. നിങ്ങളെ നയിക്കുന്നതിന് റാപ് ഉപയോഗിച്ച്, മിക്സിനെ ഫോം ആകൃതിയിൽ ലോഗ് ആകൃതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്തും. സുരക്ഷിതമായ അറ്റത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് 2-3 മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു പകരപ്പെട്ട പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. മാങ്ങാഡോയെ ബാഗായി ഒഴിക്കുക, മാംസം മുഴുവനും നന്നായി പൂശുന്നു.

സീൽ ബാഗ് 30-40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിക്കുക.

ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഗ്രിൽ ഗ്രേറ്റിലേക്ക് ബാഗും സ്ഥലവും നിന്ന് ചോപ്പ് നീക്കം. പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഒരു വശത്ത് 7-9 മിനിറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ, കനം അനുസരിച്ച്. ഒരിക്കൽ പാകപ്പെടുത്തി (145 മുതൽ 160 ഡിഗ്രി മുതൽ 15 വരെ F). ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഓരോ പന്നിയിറച്ചി മാങ്ങയിലും 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, പൊന്തന്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.