ഈ ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ് കേക്ക് പാചകത്തെ വിശദീകരിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിനെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില നിബന്ധനകൾ ധന്യവും സമ്പന്നവും ആഡംബരവുമാണ്. അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഒരു മാവ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്കും. ബിറ്റേർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റും വാനിലയുടെ തൊപ്പിയുമാണ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഈ പാചകത്തിന്റെ സൗന്ദര്യവും ഒരു മെലിഞ്ഞ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് സ്വതന്ത്രമായി നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഭക്ഷണമുള്ള ആർക്കും കേക്ക് തികച്ചും.
കേക്ക് ഒരു റൊട്ടി രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, കട്ടിയുള്ള വിരലുകളിലേക്കോ, കട്ടിയുള്ള വിരലുകളിലേയ്ക്കോ വെവ്വേറെ മുറിച്ചെടുക്കാം. രണ്ടും തുല്യമാണ്.
കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പുകൾ : ഈ ഫ്ളേയ്സ്ലെസ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചക രസമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച ഫലം ലഭിക്കാൻ 50% വരെ നല്ല കൊക്കോ ഉള്ള പ്രീമിയർ ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 7 ടേബിൾസ്പൂൺ മുഴുവൻ പാൽ
- 8 ഔൺസ് ബേട്ടേർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 16 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക 1 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ എണ്ന ഉള്ളി, കറുത്ത മഞ്ഞയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കടും മഞ്ഞ നിറവും ചെറുതായി നുരയും ചേർത്ത് ഉണങ്ങും. ചൂട് മേൽ ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ എണ്ന, ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള പാൽ കൊണ്ട്.
പാൽ വെറും കുമിളയ്ക്ക് തുടക്കംകുറിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ (പാൽ തിളപ്പിക്കുകയോ പാൽ കഴുത്ത് ഇടുകയോ ചെയ്യരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക), മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നിരന്തരം ചൂണ്ടി, പാൽ പകുതി ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും അങ്കിൾ സ്പൂൺ വരെ ചൂട് പാൽ ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, മണ്ണിളക്കി തുടരുക, 1-2 മിനിറ്റ് താഴ്ന്ന ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
അരിഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ 2 ഇഞ്ച് അരിഞ്ഞ ചായപ്പൊടി ഒരു ദ്വാരമായി വയ്ക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പാൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിട്ട് മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് എന്നെ മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് ഉരുകി കഴിയും , പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് എളുപ്പത്തിൽ ചുട്ടെരിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാൽ മിശ്രിതം വരെ വെണ്ണയും വാനിലയും ചേർത്ത് വെച്ച് മൂന്ന് മിനിറ്റ് വരെ വെണ്ണ പൂർണ്ണമായി ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം ചെയ്ത് ഇളക്കുക. ഇതിനെ വളരെ ലളിതമായി വയ്ക്കാൻ 9 ഇഞ്ച് റൊട്ടി പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക് റൗണ്ട് ടിൻ ഇടുക. ഇത് 6 മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഫൊണ്ടാൻറ് ഉപയോഗിക്കുക.
കേക്ക് unmold ലേക്കുള്ള, പാൻ അടിയിൽ 30 സെക്കൻഡ് വെള്ളം ഒരു വലിയ പാൻ വെള്ളം. ഒരു വെണ്ണ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഓഫ്സെറ്റ് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വാങ്ങുക, ഒരു ശീതീകരിച്ച് ഇട്ടു താലത്തിൽ ഇത് വിപരീതമാക്കുക. ക്രോസ്വൈസ് കഷണങ്ങളായി കേക്ക് വെട്ടി തണുപ്പിക്കുക.
ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങൾ:
ശരിക്കും വളരുന്ന കൈത്തോക്ക് (ഇത് കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല) നിങ്ങളുടെ ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതം കുറച്ച് തുള്ളി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഈ ഫ്ലെയിസ്ലെസ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചക അല്ലെങ്കിൽ ഗേറ്റ് ഓ ഓ ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ് 6 മുതൽ 8 വരെ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 424 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 90 മി |
| സോഡിയം | 24 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |