ക്ലാസിക്, ഈസി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകരീതി

എല്ലാവരും ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഈ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചക യഥാർത്ഥ ക്ലാസിക് ആണ്. പൂർണതയ്ക്ക് മെച്ചപ്പെടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

എന്നാൽ പൂർണമായി ചിലപ്പോൾ ചില സഹായം ആവശ്യമാണ്, അതുകൊണ്ട് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുറുങ്ങ് തരും. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബേക്കിംഗ് സോഡ വാങ്ങിയത് ആറുമാസത്തിലേറെ ആണെങ്കിൽ, അവയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണം. അവർ വേഗത്തിൽ അവരുടെ ഊർജ്ജം നഷ്ടപ്പെടുകയും, അത് വളരെ പഴക്കമുള്ളതാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കേക്ക് ഉചിതമാവുകയുമില്ല. ഇതിൽ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ. (കാണുക: എന്റെ ബേക്കിംഗ് സപ്ലൈസ് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്? കൂടുതൽ ഉപദേശം നേടുക.)

കൂടാതെ, ചില ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (ഇത് പോലെ ഒന്ന്) ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി വിളിക്കുക എന്തിനാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ അത് കൊക്കോ പൊടി ഉണക്കി സഹായിക്കും, കേക്ക് ആഴത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് സുഗന്ധം നൽകും.

ഒരു മൃദുവായ കേക്ക് വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവും കേക്ക് മാവു പകരും കഴിയും. വെറും 2 1/3 കപ്പ് ആയിരിക്കും കേക്ക് മാവു 225 ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 3/4 കപ്പ് / 225 ഗ്രാം എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 3/4 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
• 1 കപ്പ് വെള്ളം (തിളയ്ക്കുന്ന)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ 350 എഫ്.
2. വെണ്ണയും മാവും രണ്ടു 9 ഇഞ്ച് കേക്ക് പാൻ. പാൻ പാകുന്നതിന് കടലാസ് പേപ്പർ കട്ട് ഒരു സർക്കിൾ കൊണ്ട് താഴെയെത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം പൊടിക്കുന്നത് വരെ മാവു, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
4. ഒരു പ്രത്യേക മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, പാൽ, എണ്ണ, വാനില എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. അപ്പോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം.

1. ഇപ്പോൾ ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാറ്റുക.
2. ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് നേരം ചുറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിൽ ചേർക്കുന്ന ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ക്രോംബുമൊത്ത് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഘടിപ്പിക്കും. 27 മിനിട്ടിനു ശേഷം നിങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അത് ഉടനടി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നന്നായി പരിശോധിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
3. ഒരു വയർ റാക്ക് പാൻസിൽ 10 മിനിറ്റ് ദോശ രസകരം, വശങ്ങളും സഹിതം കത്തി ഓടിച്ചാണ് അറ്റങ്ങൾ ചെറുക്കാൻ, റാക്കുകൾ കയറി കേക്കുകൾ ഔട്ട് തിരിഞ്ഞു കുറഞ്ഞത് മറ്റൊരു മണിക്കൂർ തണുത്ത, ഈ ചോക്ലേറ്റ് frosting പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ മഞ്ഞ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	356
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	41 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	442 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	54 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)