റെസ്റ്റോറന്റിലോ കഫറ്റേവിയയിലോ വീട്ടിലോ നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന ഒരു ലളിതമായ ജർമൻ മെനു ഇതാ. ഈ പാചക നിങ്ങളുടെ ജർമൻ ചങ്ങാതിമാർക്ക് വളരെ പരിചിതമായിരിക്കണം. അവർ വികാരസമ്പാദനത്തിന് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ ഈ ഭക്ഷണത്തിലെ വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല അനുഭവം തരും.
ഒരു ലളിതമായ, ദിവസേനയുള്ള മെനു
- കോയിൻസ്ഗ്സ്ബർഗർ ക്ലോപ്സ്
വെളുത്ത സോസിൽ കുരുമുളക് ജ്യൂസ് , ക്യാപ്സറുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന മീശ കല്ലുകളാണ് ഇവ. അതെ, അവർ കോണിൻസ്ബർഗിൽ (ഇപ്പോൾ പോളണ്ടിൽ) ആരംഭിച്ചു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ രാജ്യത്തുടനീളം കാണപ്പെടുന്നു. നിലക്കടല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണയായി രണ്ടു വ്യത്യസ്ത മാംസങ്ങളെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസവുമാണ്, പക്ഷേ ഇത് നിലത്തു കിടക്കുന്നതോ കുഞ്ഞാടിനെയോ അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ മീനെയോ ഉൾപ്പെടുത്താം.
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഒരു "പാചകക്കുറിപ്പ്" ആയിരുന്നില്ലെങ്കിലും, ഞാൻ ദമ്പദ്കാർഫൊവേലോണെക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ടായിരുന്നു, കാരണം ഞാൻ ഹൗസ്ഫ്രൗ (ജർമനിയിലെ വീട്ടമ്മ) ആയിരുന്നപ്പോൾ ഒന്നുമില്ലായിരുന്നു. - പച്ച പയർ
ജർമ്മൻ പ്ലേറ്റിനുള്ള ഒരു പതിവ് വിഭവമാണ് ഗ്രീൻ ബുഹ്നൻ . ഇവിടെ ഞാൻ ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം, അക്കരപ്പച്ച, ഉള്ളി എന്നിവയടക്കം വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ പല casseroles ഉം ആശ്രയിക്കുന്നു. - കുക്കുമ്പർ സാലഡ് (ഒരു പഞ്ചസാര / വിനാഗർ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്)
ഗൂർസെൻസലാറ്റ് മറ്റൊരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് കലോറിയും കുറവാണ്. - ക്വാർ പുഡ്ഡിംഗ്
ഡെസേർട്ടിന്, ഒരു ലളിതമായ പുതിയ-ചീസ് വിഭവം, Quarkspeise , ചെറുതായി sweetened പുതിയ പഴങ്ങളും. നമ്മൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ ജർമ്മൻകാർക്ക് അവരുടെ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാറില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ രുചിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടിവരാം.