(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. എളുപ്പത്തിൽ പ്രിന്റുചെയ്യാവുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക്, ദയവായി മാർഷമാലോ പോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.
മാർഷ്മാലോവ് പോപ്സ് രസകരവും രസകരവുമാണ്, കൂടാതെ സമ്മാനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി ട്രീറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. വാനില-ബീജമുള്ള ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ ചിക്കോൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഭംഗിയുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ച്, ലല്ലിപോപ്പ് വിറകുകളിൽ ചലിപ്പിക്കുകയും, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മാർഷമോൾ പാപ്പുകളുടെ രുചി ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു സവാള സത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 2 ഡസൻ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ഇഞ്ച് പോപ്പുകളിൽ ലഭിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളും ഉപകരണങ്ങളും ശേഖരിച്ച് ആരംഭിക്കുക. ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:
1/4 കപ്പ് ധാന്യം അന്നജം
1/4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
3 unlavored ജെലാറ്റിൻ envelopes (.75 oz)
3/4 കപ്പ് വെള്ളം, വിഭജിച്ചു ഉപയോഗം
2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
2/3 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ്
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
തര്ക്കവുമില്ല ഉപ്പ്
12 oz ചോക്ലേറ്റ്-ഫ്ലേവർ കാൻഡി കോട്ടിംഗ് (അല്ലെങ്കിൽ തൽക്ഷണം യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ്)
മിഴിച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിൽക്കുക
കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ
നിങ്ങളുടെ ചോയ്സിന്റെ 2 അല്ലെങ്കിൽ 3-ഇഞ്ച് കുക്കി മുറിക്കൽ
LOLLIPOP വിരലുകൾ
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ധാന്യശാലയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അഴുകിയതും ഷേവിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചില ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ തളച്ച് ഇപ്പോൾ തന്നെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
02 ൽ 10
ജെലാറ്റിൻ കഴുകുക
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ഒരു തിളക്കം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സർ പാത്രത്തിൽ ½ കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം വയ്ക്കുക, ഒപ്പം അതിനൊപ്പം ജെലാറ്റിൻ തളിക്കേണം, കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ മണ്ണിളക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോവുകയും പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ജെലാറ്റിൻ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
10 ലെ 03
പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വെളിച്ചം ധാന്യം സിറപ്പ്, ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ തര്ക്കവുമില്ല വെള്ളം പാനപാത്രം സംയോജിപ്പിച്ച്. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര പരലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നതിന് ഈർപ്പമുള്ള പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു മിഠായി തെർമോമീറ്റർ ചേർത്ത് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക. മൃദു-ബോൾ സ്റ്റേജിലോ 235 ഡിഗ്രിയോ എത്തുന്നതുവരെ.
10/10
ജെലാറ്റിനിലേക്ക് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ശരിയായ താപനിലയിൽ എത്തിച്ചേർന്നാൽ, ഈ സിറപ്പ് ഇപ്പോൾ മിക്സിംഗ് ബൗളിലെ ജെലാറ്റിനിലേക്ക് പകർന്നിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ എണ്പൺ ഒരു സ്ഫോട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എണ്ന നിന്ന് ഒഴിച്ചു കഴിയും, പക്ഷേ അതു പകരും എളുപ്പം അങ്ങനെ ഒരു വലിയ അളവിൽ പാനപാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പിച്ചു കയറി സിറപ്പ് പകര്ന്നു ശുപാർശ ഇല്ലെങ്കിൽ. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് വളരെ ചൂടാണ്. അത് അബദ്ധത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുകയോ തളിക്കുകയോ ചെയ്താൽ വേദനയേറിയ പൊള്ളലുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. കുറഞ്ഞ ഓടുന്ന മിക്സർ കൂടെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ജെലാറ്റിൻ ഒരു നേർത്ത അരുവിയിൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
10 of 05
ബീറ്റ് വരെ മാർഷമാൾവോസ് പൂർത്തിയാക്കി
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ഒരിക്കൽ സിറപ്പ് മുഴുവൻ ഒഴിച്ചു വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, മിക്സർ ഉയർന്നത് വരെ ക്രമേണ വേഗത ഉയർത്തും. 12 മിനുട്ട് നേരത്ത് തിളങ്ങുന്ന വെള്ള, മാറൽ, വളരെ ദുർബലമായതുവരെ ചതുപ്പുനിലം അടിക്കുക.
10/06
പാൻ തിളച്ചുമറിയുക
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കറി ഷീറ്റിലേക്ക് മാർസ്മാളോ പറക്കാൻ ഒരു വയ്ച്ചു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ്, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ എതിർദിശയിൽ എല്ലാ സ്റ്റിക്കി മാർഷമോൾ കൂടെ കഴിയും, ശ്രദ്ധിക്കുക! ഒരു പോലും പാളി അതു മിനുസമാർന്ന അതു ഇരുന്നു ഇരുന്നു, സ്ഥാപിച്ചു, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അനുവദിക്കുക.
അടുത്ത ദിവസം, നിങ്ങളുടെ പ്രവൃത്തി ഉപരിതലത്തിൽ ചില ധാന്യം / പഞ്ചസാര മിശ്രിതങ്ങളുമായി പൊടിപടലിക്കുന്നു. പാൻ കൈപ്പിടിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാർസ്മാലോയെ ഉയർത്തി, അത് തയ്യാറാക്കിയ പ്രതലത്തിൽ അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടിവരും. മാർഷ്മോൾ മുകളിൽ ഓഫ് ഫീൽഡ് പീൽ, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര / അന്നജം മുകളിൽ പൊടി.
07/10
ആകൃതിയിലുള്ള മാർഷമാലോയെ മുറിക്കുക
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്.
പഞ്ചസാര, അന്നജം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിരത്തിലിറക്കുന്ന മുറിവുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ നിന്ന് വെട്ടിമാറ്റുക. സ്നാക്ക് ചെയ്യാനായി സ്ക്രാപ്പുകൾ സംരക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ s'mores അല്ലെങ്കിൽ റോഡി റോഡ് കാൻഡി നിർമ്മിക്കാൻ അവരെ ഉപയോഗിക്കുക.
08-ൽ 10
സ്കൂട്ടർ ദി മാർഷമോൾലോസ്
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. മിനുസമാർന്നതും ദ്രാവകവുമുള്ളതുവരെ, മൈക്രോവേവ് തളികയിൽ പൊതിയുക. ഇത് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അതിൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ചെറി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇത് ഒരു മിഠായി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ചോക്ലേറ്റിന്റെ നുറുങ്ങ് തകരാറിലാക്കുക. ഇത് സ്ട്രിയിലെ ദൃഢമാക്കി നിർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും. ചതുരക്കട്ട മൂർച്ചയുള്ള അഗ്രം മുൾപടർപ്പു മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ചലിപ്പിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ചതുപ്പുനിലവും വിറകുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
10 ലെ 09
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാർഷമാലോ പോപ്സ് മൂടുക
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ചതുരച്ചുവട്ടിൽ മുഷിഞ്ഞ മാർസ്മാളോ പൊട്ടിക്കുക. ചതുപ്പുനിലം അൽപ്പം മൃദുവാണെങ്കിലും, അവർ കഠിനമായി ചിതറിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ ആ മുട്ടകൾ അടിച്ചമർത്തണം, ഞാൻ മൂടിവെച്ചതിനു ശേഷം, പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഫോയിൽ-വരയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മുക്കി മാർഷൽലോ, ബാക്കി marshmallow പാപ് ആൻഡ് പൂശുന്നു ആവർത്തിക്കുക. കാൻഡി കോട്ടിംഗ് സജ്ജമാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് പാപ്പുകളും അടുക്കുക.
10/10 ലെ
നിങ്ങളുടെ മാര്ഷ്മാലോ പോപ്സ് ഇപ്പോഴാണ് പൂര്ത്തിയാക്കിയത്
(സി) 2009 എലിസബത്ത് ലബ, about.com, ഇൻക്ക്ക് ലൈസൻസ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ്-മുടിച്ച മാർഷ്മോൾ പോപ്പ്സ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ചോക്ലേറ്റ് നനവുള്ളപ്പോൾ, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പയർ, തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാര വിതറിയ കൊണ്ട് പോപ്സ് തളിക്കേണം കഴിയും. ചോക്ലേറ്റ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഉരുകി വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ മിനുസപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാപ്പുകളെ അലങ്കരിക്കാൻ കാൻഡി പൂശിയുടെ മറ്റ് നിറങ്ങളുമായി അവയെ ആകർഷിക്കുക. ഒരിക്കൽ അലങ്കരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ പാപ്പുകൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഉടൻ ആരാധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ മാർഷ്മാലോ പോസ് സ്റ്റോപ്പ്.