ലോബ്സ്റ്റർ റോളുകൾ വരുമ്പോൾ കുറവാണ് കൂടുതൽ. പുതിയ, മധുരമായ മെയ്ൻ ലാബ്സ്റ്റർ തണുത്ത കഷണങ്ങൾ, വളരെ നേരിയ മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡ്രസിംഗ് ഒരു ചൂടായ ഹോട്ട് ഡോഗ് ബണിലേക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ പുതിയ tarragon ഒരു ചെറിയ സൂചന ചേർക്കുക, യഥാർത്ഥത്തിൽ lobster മാധുര്യം പുറത്തു കൊണ്ടുവരുന്നു.
ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ജീവിതത്തിലെ ലളിതമായ ആനന്ദങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് ഒരു വിലകുറഞ്ഞ സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനില്ല, നിങ്ങൾ ഊഷ്മളവും മയക്കുമരുന്നും ബണ്ണും തണുപ്പും, മധുരമുള്ള ലോബ്സ്റ്റർ സാലഡും തമ്മിലുള്ള അതിശയകരമായ വ്യത്യാസം അനുഭവിച്ചറിയുമ്പോൾ, അത് ഓരോ ചില്ലിക്കാശും വിലമതിക്കുന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഡിജോൺ കടുക്
- 1/2 നാരങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള നീര്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ടാർരാഗൺ (പുതിയത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 4 കപ്പ് തണുത്ത ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം (പുതുതായി
- വേവിച്ച ഏകദേശം. 2 വലിയ എലികൾ, 1 3/4 പൗണ്ട് വീതം; വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
- 2 സ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 4 വലിയ ഹോട്ട് ഡോഗ് ബണുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ടാർരാഗൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ലോബ്സ്റ്റർ മാംസം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് സ്പാറ്റുലയോടെ ശ്രദ്ധയോടെ വയ്ക്കുക. ലോബ്സ്റ്റർ മാഷ് ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് നല്ല, നിർവചിക്കപ്പെട്ട കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
- ചൂടുള്ള നായ കുപ്പിയുടെ ഉള്ളിൽ വെണ്ണ, ഒരു ബ്രോയിലർ ഒഴികുക തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുളളിയിൽ, പൊൻപൊടിക്കൂ. ലോബ്സ്റ്റർ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് ഉടനെ സേവിക്കുക.