വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച ബീൻ സാലഡ്

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച ബീൻ സാലഡ് എന്നിവക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രസകരമാണ്. യൂക്കാൺ ഗോൾഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യത്തേത്, വെണ്ണ, മസാലകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വറുത്തതാണ്. ഇപ്പോൾ അവർ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളെക്കാൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡുകൾ നല്ലതാണ്. ഈ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പച്ച പയർ വളരെ മൃദുലമായിരിക്കും. കടുക്, നാരങ്ങ എന്നിവയും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് സ്വന്തം ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് തികഞ്ഞതാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിക്കും ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമില്ല, മറിച്ച് മറ്റൊരു സ്പൂണ് ചീസ് വേണ്ടി ചീസ് മണ്ണിൽ ചേർത്ത് കുറച്ച് പുതിയ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ തൈലം ചേർക്കുക.

ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി മാറി ഈ സാലഡിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സസ്യാഹാരം കഴിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പൊരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മാംസം ഒരു സൈഡ് താലായി സേവിക്കുന്നു. ഒരു പിക്നിക്യിലും ഇത് തികഞ്ഞതാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് മാംസംലോഫ് കൊണ്ട് ഇത് അസാധാരണമായിരിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അത് പോകുന്നതുവരെ കുടുംബം ഇത് കഴിക്കുക (ഇത് വളരെനേരം എടുക്കില്ല).

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 5 പൗണ്ട് യുടൂൺ സ്വർണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുറ്റിയിരിക്കുന്നു
• 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
• പരിപ്പ്, 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 പൗണ്ട് കഷണങ്ങളായി 1 പൗണ്ട് പച്ച പയർ ,.
• 1 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
• 1/2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ തൈര്
• 1/3 കപ്പ് തേൻ കടുക്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1-1 / 2 കപ്പ് ഹവതിതി അല്ലെങ്കിൽ ഗൗഡ ചീസ് ഇട്ടു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

Preheat അടുപ്പിൽ 400 ° F വരെ. വലിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുണ്ടാക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഡൈസൈസ് ചെയ്യുക, അഴുക്കുചാലിലേക്ക് ടോസ് ചെയ്യുക.

ഒരു പാളിയിൽ പച്ചക്കറി വിടുക. 40 മിനിറ്റ് കറങ്ങുക, പിന്നീട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വലിയ സ്പാട്ടല കൊണ്ട് വെജിസൈറ്റുകൾ തിരിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത പാത്രം തിരികെ.

മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വറുക്കുക, പിന്നെ പച്ച പയർ കൊണ്ട് മുകളിൽ.

മറ്റൊരു 15-20 മിനുട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുക്കലായി, ഒരു വിറച്ചുമയങ്ങും, പച്ചമുളകും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ളതും ഇളകിപ്പോകുന്നതുമാണ്.

പച്ചക്കറികൾ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ വലിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, തൈര്, തേൻ കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന തിളക്കമുള്ള ഒരു വയർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ, മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ബാച്ചുകളിൽ ചേർക്കുക, അഴുകിയ മൃദുവായി ഇളക്കുക. എല്ലാം പൊതിഞ്ഞു വരെ ചീസ് ഇളക്കുക.

2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക. ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	696
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	34 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	37 മി
സോഡിയം	354 മി
കാർബോ	83 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	12 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	17 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)