പരമ്പരാഗത ഫ്ളാപ്റ്റാക്കുകൾ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ് (30 മിനിറ്റിൽ താഴെ). ഫ്ളാപ്പ്ജാക്കിന്റെ പ്രധാന ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള തേയിലയുടെ ഭാഗമായി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ പിക്നിക്കുകളിലോ തേയില ട്രേയിൽ യാത്രചെയ്യുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ ഫ്ളാപ്പാക്കാക്ക് എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്.
ചിലപ്പോൾ ഈ ലളിതമായ കേക്ക് ജാസ്സ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാകാം, ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനായോ, അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റങ്ങൾ വെക്കാനുള്ളവയോ ആകാം. ഈ ആഢംബര മയക്കുമരുന്ന് ഇംഗിംഗിനു പകരം ആഢംബര ചേരുവയായതിനാൽ സാധാരണ രീതിയെക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ ചെലവിടുന്നു.
ഈ പാചകത്തിൽ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കല്ല് എഴുതിയിട്ടില്ല. നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെക്കാൾ കൂടുതൽ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ പഴങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഇഞ്ചി കൊണ്ട് നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പോലെ ഉണക്കിയ ചുരണ്ടെത്തിയാണ് ബലി.
നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലായെന്ന് കരുതുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാപ്പാക്കിന്റെ പാൻകേക്ക് ആണെങ്കിൽ, ഉത്തരം പരിശോധിക്കുക, ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക - ഫ്ലാപ്ജാക്കറ്റ് എന്താണ്?
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് / 200 ഗ്രാം ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊൻ സിറപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം സിറപ്പ്)
- 2 കപ്പ് / 330 ഗ്രാം
- കഞ്ഞി ഓട്സ്
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 4 കഷണങ്ങൾ ഇഞ്ചി അടയ്ക്കുക (ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക
- ഓപ്ഷണൽ: ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
180 ° C / 350 ° F / ഗ്യാസ് 4 വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക- ബട്ടർ ഒരു 23cm x 33cm / 9 "x 13" ബേക്കിംഗ് ടിൻ. ബേക്കിങ് കടലാസിൽ അടിഭാഗം താഴ്ത്തുക.
- ഗോൾഡൻ സിറപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ എണ്നയിലേക്കാക്കി ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ സിറപ്പ് പകർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല പോലെ മെച്ചപ്പെട്ട സാവധാനത്തിൽ. ഒരിക്കൽ വെണ്ണ അവരെ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കി ഒരിക്കൽ.
- ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഓട്സ് ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെണ്ണ, സിറപ്പ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ. ഈ മിശ്രിതം നന്നായി ഓട്സ് നന്നായി മറച്ചുവെക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി, സിറപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ടിന്നിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുകൽ വിരിച്ചുവെച്ചാൽ ഉപരിതലത്തിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഫ്ളാപ്ജെക്ക് ഇപ്പോഴും അൽപ്പം മൃദുവാണെങ്കിലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു വയർ കൂളിംഗ് റാക്ക് ചെയ്യാനായി ടിൻ വയ്ക്കുക, അത്രയധികം തണുപ്പുള്ള വരെ ഫ്ളാപ്പ്നാക്ക് മുറിച്ചെടുക്കുക.
എന്താണ് എളുപ്പം ആകാം?
ഒരു പരമ്പരാഗത ഫ്ലാപ്പിംഗ് പാചകരീതിക്ക് ഇതരമാർഗങ്ങൾ
മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരമ്പരാഗത ഫ്ളാപ്പ്ജാക്കിന്റെ ഒരു ആഢംബര പതിപ്പാണ്. പക്ഷേ, പല നിരവധി ഇതര മാർഗങ്ങളുണ്ട് - നിങ്ങളുടെ ഭാവനയിലൂടെ മാത്രം നിയന്ത്രിച്ചുവരുന്നു.എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചിലത് ... Coconut Flapjack - ഒരേ അളവിൽ ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കുകയും 2oz / 55g കടുകെണ്ണ തേങ്ങാക്കുകയും ചെയ്യുക.
ആപ്രിക്കോട്ട്, ഹണി ഫ്ലാപ്ജാക്ക് - പരമ്പരാഗത ഫ്ളാപ്പാക്കിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. 3 ½ ഉപ്പ് / 100 ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് 3oz / 85g മൃദു തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും 3 ടീസ്പൂൺ തേനും, 3 ½ ഗ്രാം / ½ ഗ്രാം ഉണക്ക ആപ്രിക്കോട്ട്, 1 സ്പൂൺ വറുത്ത, 1 ചെറിയ വാഴ എന്നിവ ചേർത്ത് 12 μ /
നട്ട്, വിത്ത് എന്നിവ ചേർത്ത് 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, 2 ടീസ്പൂൺ മിക്സ്ഡ് വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ, അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 128 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 16 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |