വൈൻ, സിട്രസ്, വെളുത്തുള്ളി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന ലളിതമായ വിഭവമാണ് ഇത്. പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യവും മികച്ചത് വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമായിരുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (2 മുതൽ 3 പൗണ്ട് വരെ)
- ഒരിനം പക്ഷി
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വേനൽ (ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയതും പേപ്പർ ഉണങ്ങിയതും ഉണക്കുക. അടുക്കള ഷെല്ലുകളോ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ എടുക്കുക. ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാജില് വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- 3 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിസന്റ്, സീൽ ബാഗ് എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി ഗ്രെയ്റ്റ് Preheat.
- പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ നിന്ന് മൃഗങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുക, പഠിക്കുക. ചെറുതായി എണ്ണമയമുള്ള ഗ്രിൽ റാക്ക് വച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചെറുതായി പഠിക്കുക.
- ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുകയും 15 മിനിറ്റ് നേരം ബേറ്റ് ചെയ്യണം. ഈ പോയിന്റുമില്ലാതെ ശേഷിക്കുന്ന പഠനവിവരം ഉപേക്ഷിക്കുക. പക്ഷിയുടെ പാചകം 1 മണിക്കൂറോളം ആകട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 165 F ആയി വരുകയും ചെയ്യും.
- പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 689 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 202 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 109 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 76 ഗ്രാം |