കണക്റ്റികൂട്ടിൽ നിങ്ങൾക്കടുത്തുള്ള പ്രാദേശിക ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുക
പല സ്ഥലങ്ങളിലും, കണക്ടികളില് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നതിനേക്കാളും കുറവ് ഫാമുകളുമുണ്ട്, പക്ഷേ വളരുന്ന പ്രാദേശിക ഭക്ഷണരീതികളും ജൈവകൃഷി സംസ്കാരവും വളരുന്നുണ്ട്. താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഉല്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇവിടെ കാണാത്ത എന്തെങ്കിലും അറിയാമോ? എന്നോട് പറയൂ !
ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം. സീസണുകളിൽ നിങ്ങൾ തിന്നുകയാണെങ്കിൽ, പ്രാദേശികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, സീസണിൽ എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ ഗൈഡ് ഉപയോഗിക്കാന് മാര്ക്കറ്റില് എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ പ്രതീക്ഷിക്കണമെന്നു മനസ്സിലാക്കാന് സീസണല് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കാന്.
കച്ചവട വിപണികളിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുന്നവർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരുടെ പങ്കാളികളായി സ്ക്രീനിൽ നിന്നും ഉത്പന്നങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിൽക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി പ്രാദേശിക ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. കണക്റ്റിവിറ്റി കർഷകരുടെ ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ സമീപമുള്ള സീസണൽ മാർക്കറ്റ് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ കർഷകർക്കുണ്ടായ വിപണികളിലോ പഴയ കാര്യങ്ങളിലോ പുതിയൊരു സംവിധാനമോ ആകട്ടെ, നിങ്ങളുടെ ട്രിപ്പ് ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാൻ ഷോപ്പിംഗ് കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റിന്റെ 10 നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക.
06-ൽ 03
കണക്റ്റികട്ട് ഡൈറീസ്
കണക്റ്ററിക്കുള്ള നാടൻ പാത്രങ്ങളുള്ളതിനാൽ ഐസ് ക്രീമും ഡൈനർ ഫുഡും നൽകുന്ന ക്ഷീരവികാരങ്ങളുണ്ട്. പ്രോസിട്ട് ഡയറി ബാർ ആന്റ് മാർക്കസ് ഡയറി ബാർ ആ പാരമ്പര്യം ജീവനോടെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
എൻഫീൽഡിൽ സ്മിത്ത്സ് ട്രിമിറ്റി ഫാം ഗ്ലാസ് ബോട്ടിൽ പാൽ, ക്രീം, തൈര്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ഫ്രെഡ് മുട്ടകളും പ്രാദേശിക തേനും ക്ഷീരവികസനത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കണക്റ്റിംഗിൽ ധാരാളം സോസ് നിർമ്മാതാക്കളും ഉണ്ട്. ലൈനിലെ സാങ്കോയുടെ ബീവർ ബ്രൂക് ഫാം, പോഷകാഹാര മാംസം, കമ്പി മുതലായവ വിൽക്കുന്നതും കൊളോസോസ്റ്ററിലെ കാറ്റോ കോർണർ ഫാമും.
മേപ്പിൾ ഷേജിംഗ് വെർമോണ്ടിൽ നന്നായി അറിയാം, എന്നാൽ അത് കണക്റ്റികറ്റിലും സംഭവിക്കുന്നു. മാപ്പിൾ സ്യൂഗറിംഗും, ചെറിയ ബാച്ച്, മരം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന നട്ടുപിടിപ്പിക്കൽ ഉൽപ്പാദനം, നട്ട്ജെഗ് സംസ്ഥാനത്തിലെ നദിയുടെ എഡ്ജ് ഷുഗർ ഹൗസ് പോലെയുള്ള കറിക്കേറ്റഡ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ എന്നിവയിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരകുടികൾക്ക് ഒരു മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം.