ഈ ലാമെൻഡർ ഫഡ്ജ് ഒരു മിനുസമാർന്ന- in-your-mouth ടെക്സ്ചർ ഒരു മനോഹരമായ Lavender ഫ്ലേവർ ഒരു മിനുസമാർന്ന, ക്രീം ഫഡ്ജ് ആണ്! ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഡാർക്ക് ഡസർട്ടുകളുടെ ഒരു ആരാധകനല്ല. പക്ഷേ, ശരിയായ രീതിയിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ അവ രസകരമാണ് . നിങ്ങൾ ഒരു ലവേൻഡർ ആരാധകനാണോയെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകി നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് തോന്നുന്നുവെന്ന് കാണുക! ഈ ഫഡ്ജ് പ്ലെയിൻ ആസ്വദിക്കൂ, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റിന്റെ ഒരു മിഠായിയും മനോഹരമായ ഒരു കാൻഡി ടോപ്പിങ്ങും നൽകുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ലവേണ്ടർ (ഉണങ്ങിയ, പാചക ഗ്രേഡ്)
- 1/2 കപ്പ് / 4 ഔൺസ് വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 12 ഔൺസ്
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്)
- 7 ഔൺസ് മാർസ്മാലോ ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 3 മുതൽ 4 വരെയെങ്കിലും വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ (ഞാൻ അമേരിക്കൻ റെോളാൾ പർപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു)
- ഓപ്ഷണൽ: 4 ounces ചോക്ലേറ്റ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അലുമിനിയം ഫോളിയോ ഉപയോഗിച്ച് അലുമിനിയം പാചകം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു 9x9 ഇഞ്ച് ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നുള്ള ക്രീം, ലവേഡർ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. അരപ്പ് ചൂടാക്കി ക്രീം കൊണ്ടുവരിക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു മൂടി മൂടി. ലാവെൻഡർ ഫ്ലേവറുപയോഗിച്ച് 20 മിനുട്ട് മുടക്കാൻ ക്രീം അനുവദിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ലാമെൻഡർ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഇടത്തരം എണ്പാൻ ആകൃതിയിലുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഒഴിക്കുക. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം മാറ്റി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, ചമ്മട്ടി പാകം തുടരുക. കാൻഡി തെര്മോമീറ്ററിലെ 235 എഫ് (113 സി) വായിക്കുന്നതുവരെ ഒരു മിഠായി തെര്മോമീറ്റര് ഇട്ടുവച്ച് പതിവായി മണ്ണില് വയ്ക്കുക.
- ഒരിക്കൽ അത് 235 F എത്തുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ആൻഡ് marshmallow ക്രീം ചേർക്കുക. അവർ അകത്താക്കി വരെ ഉരുകുന്നത് വരെ ഉണങ്ങുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചിപ്പുകൾ ഉരുകാൻ ഹ്രസ്വകാല സമയത്തേക്ക് ചൂടിൽ പിടിമുറുക്കുക.
- വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ധൂമ്രവസ്ത്രവും നിറമുള്ള നിറമുള്ള 3 തുള്ളികൾ. നന്നായി ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ധൂമ്രനൂൽ തണൽ ലഭിക്കാൻ മറ്റൊരു ഡ്രോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് നിറം ചേർക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത ചട്ടിയിൽ ചമ്മന്തി തളികുകയും ഒരു ലെയറിലേക്ക് അത് മിനുസപ്പെടുത്തുക. 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ഊഷ്മാവിൽ 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജറിൽ സജ്ജീകരിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുക.
- ഒരിക്കൽ സെറ്റ് ചെയ്താൽ അതിനെ ചെറിയ 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.
- ഓപ്ഷണൽ ചോക്ലേറ്റ് ഡൈജസിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, 30-സെക്കന്റ് ഇൻക്രിമെന്റുകളിലെ മൈക്രോവേവ് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്തു മൂലയിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം മുറിക്കുക. ചോക്കലേറ്റിന്റെ ഓരോ ചുറ്റിലും ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ്, തുടർന്ന് ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായി ക്രമീകരിക്കാൻ ചമ്മട്ടി ചവച്ചരച്ചതിന്.
- ഒരു ആഴ്ച വരെ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർ ലവണ്ടർ സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 154 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 13 മി |
| സോഡിയം | 15 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |