റോക്കി റോഡ് ഫഡ്ജ് ഒരു മിനുസമാർന്ന ചോക്കലേറ്റ് ഫഡ്ജ് ആണ്, ഇത് അസുഖവും മധുരമുള്ള ചായയും. ഈ പാചകരീതി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ പ്രത്യേകിച്ച് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്നേഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 1 (14 oz) കഴിയും
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 1/4 കപ്പ് (4 ടീസ്പൂൺ) വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് മിനി ചട്ടിയിൽ
- 1 1/4 കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അഴുകിയതിന് ശേഷം 8x8 അല്ലെങ്കിൽ 9x9 പാൻ തയ്യാറാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ഉരുകി വരെ ഒരു മിനുട്ട് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ ഇത് മൈഗ്രേവ് ചെയ്യുക.
- എല്ലാ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി ഉറപ്പാക്കാൻ ഉണർത്തുക, തുടർന്ന് വാനിലയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. മിഠായി സുഗമവും നന്നായി മിക്സും വരെ ഇളക്കുക. നല്ല സംയുക്തം വരെ ചട്ടിയിൽ ആൻഡ് സമരം 1 ചതുപ്പുനിലം 1 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ചേർക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത ചട്ടിയിൽ ചമ്മന്തി തളികുകയും ഒരു ലെയറിലേക്ക് അത് മിനുസപ്പെടുത്തുക. ബാക്കിയുള്ള 1/4 കപ്പ് വെള്ളരിയും 1/4 കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളികളുടേതും തളിക്കാൻ തയാറാക്കണം. അങ്ങനെ അവ ഉപരിതലത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കും.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ഒരിക്കൽ, 1 ഇഞ്ച് ചതുരങ്ങളിലോ മുറിക്കുകയോ ഊഷ്മാവിൽ സേവിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നർ അധിക ചമ്മന്തി സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 62 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 19 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |